吃了毛豆短時間內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，早知早好
毛豆的好處
毛豆是具有養顏潤膚的效果。毛豆的營養非常豐富，含有多種活性的成分，經常食用能夠讓女性保持苗條的身材，膚色變得更為紅潤。
毛豆內含有大量的卵磷脂，可以促進人體大腦的發育，提高記憶力，對於青春期的孩子來説，這是十分有作用的物質，換句話説，可以讓人變得聰明。
搭配禁忌
毛豆不能和羊肝一起食用
毛豆中富含維生素C，羊肝中則含有豐富的銅和鐵，同食會發生反應，把毛豆的維生素C轉化為其他物質，會破壞毛豆中的維生素C，從而破壞人體對維生素C的吸收。建議：吃了毛豆短時間內，不要碰羊肝。
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