香蕉屬於芭蕉科植物，多生長在濕熱性的氣候之中，對於土壤的要求極為嚴格。香蕉是我們日常生活中經常食用的水果，因其口感軟糯、味道甜美而大受歡迎。其實，香蕉除了食用價值之外，還具有許多的營養價值以及醫用價值
香蕉味甘性寒，其內含有豐富的澱粉質。吃香蕉可以有利於促進胃腸的蠕動，可以清償潤肺，有利於消化。其次，香蕉中還含有大量的鉀，能夠治療高血壓，還可以降低大腦血凝塊的發病機率。此外，根據心理學家研究發現，香蕉還可以降低疲勞，緩解焦躁、緊張、不安等情緒。由於其內含有某種特殊的化學物質，這種物質可以促進人體的大腦分泌內啡。
香蕉有哪些具體功效？？？
1、預防心血管疾病
當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
2、防治低血鉀症
運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力；大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。
3、防痴呆
吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年痴呆症
4、防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑鬱症。
5、防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
6、防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的熱秘
吃香蕉能給人帶來快樂？
香蕉中含有的色氨酸能夠轉化為5-羥色胺，這是一種抑制性神經遞質，能夠促進人的的心情變得安寧，減輕悲觀抑鬱程度，甚至可以減輕疼痛，故又有\'\'快樂食品\'\'之稱。
美味營養高，但不適合所有人
香蕉的香甜以及軟糯口感使其成為許多甜品飲品的製作原材料，如香蕉酥皮派、香蕉紅薯餅、香蕉紅糖布丁、香蕉酸奶等，香蕉奶香雞蛋麥片粥很適合老年人和兒童食用，既能提供相應的能量和蛋白質、易於消化，又含有豐富的膳食纖維。
香蕉味美營養高，但不是適合所有人。香蕉中的鉀含量高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，不宜多吃。香蕉的血糖生成指數為52，屬於低升糖指數食物，所以糖尿病患者也可以少量吃香蕉，但同時要減少主食的攝入量