蘿蔔纓子中含鉬比較高，夠以護眼明目，使眼睛變得越來越明亮，經常服用蘿蔔纓子湯，有一定的預防近視，老花眼和白內障的效果。蘿蔔纓子中也含有大量的膳食纖維和豐富的礦物質，以及多種氨基酸，維生素等。它本身有點辛辣，有點兒苦，能夠刺激大腸的蠕動和分泌胃液，能夠將體內的宿便排出，防止有害物質的吸收，讓腸道變得乾淨，還能保護肝臟，防止心血管方面的疾病。
如果我們多吃蘿蔔纓子的話，還能促進消化，有着預防便秘的作用，並且它還可以緩解口臭，而且它會讓你越吃越瘦。蘿蔔纓子吃法有很多很多種。就比如説炒，涼拌，煮湯，做成醃菜。做成醃菜的話，它就是一道非常開胃的下飯菜。
蘿蔔纓子一個比較簡單，還有美味的做法，就是涼拌蘿蔔纓子，首先要把蘿蔔纓子洗乾淨，然後，把小米辣椒，大蒜，葱白與在開水中煮了一分鐘後的蘿蔔纓子加上油，醋，鹽，均勻即可。而且吃起來清爽開胃，非常下飯。
任何食物都不可以代替藥物食用哦，患病患者還是要根據醫生的囑咐來健康食用，這裏只是建議，萬不可盲目對症下藥！
好了，今天的分享就到這裏，喜歡的話別忘了點擊關注。