當我們談到日常生命安全的時候，更多的想的是遠離野生動物，遵守交通規則，儘量避免深夜外出，事實上民以食為天，在我們日常食品中有一些食品是美味，也是毒藥，過量的劑量會對身體造成危害。以下是十種最危險的日常食物，請多加小心。
1.肉桂，最著名的香料之一，無論東西方都會選用肉桂作為香料。然而肉桂中含有一種非常危險的化合物，高劑量下非常危險，桂皮中含有的香豆素會導致肝臟問題和增加患癌的風險。
2.土豆，這也是世界各地上餐桌最常見的主食。這種食物可以用於多種菜餚，並且也很容易填飽肚子。大部分人並不知道，它是茄科的一員，雖然土豆大部分時候是安全食品，但是如果你在土豆上發現綠色黴變部分或者發芽部分時，那請一定小心，綠色區域含有高劑量的茄鹼（又稱龍葵素），食用會引起中毒，重者導致死亡。
3.肉豆蔻，也是一種非常常見的香料，小劑量的食用味道不錯，但是食用量過多會導致嚴重問題，急性肉豆蔻中毒會導致頭痛，嗜睡甚至昏迷。罪魁禍首是豆蔻含有的有毒化合物。
4.蘑菇，世界各地食客的最愛，蘑菇的種類繁多，也出現在了多種菜譜裏。但是如果你發現黏糊糊的或者發黴的蘑菇，這可能説明致命的肉毒桿菌存在，如果食用，對身體非常有害，食用太多會導致肌肉癱瘓和呼吸困難。
5.苜蓿芽，世界各地的沙拉中越來越喜歡添加這種美味的綠色蔬菜，咖啡館裏準備菜餚，苜蓿芽的味道和顏色也頗受青睞。然而對於具有自身免疫系統疾病的人來説，儘量還是不要吃，因為苜蓿芽裏含有一種L-卡尼寧的化合物，在某些情況下會引起突發疾病。
6.芒果，誰能抵抗多汁誘人的芒果呢，然而它和致命的常春藤，漆樹屬於同一個科目下，有些人可能會對芒果過敏，產生芒果疹，如果你屬於這類人，請遠離芒果。
7.木薯，當吃木薯的時候你得知道里面有亞麻苷，這種化合物在被人類攝取時實際上轉化為致命的氰化物，可能吃美食導致很不幸的結局，但是不要太擔心，木薯只要煮熟，就沒有致命後果了。
8.紅薯，由於富含維生素和其他營養物質非常受食客歡迎，紅薯切記不要吃帶有黴變的，因為黴菌會導致中毒，嚴重甚至死亡。
9.鵪鶉，如果你喜歡吃鵪鶉，那麼小心鵪鶉肉中毒，問題不是鵪鶉本身，而是因為鵪鶉作為食腐動物，它們會吃野外遇到的任何食物，甚至包括毒芹等，毒芹對人類非常有害，吃了毒芹的鵪鶉本身也就具有了毒性。
10.紅芸豆，它們含有高濃度的植物血凝素，可以引起食用的人嚴重反應。如果你打算吃紅芸豆，那麼一定要把它們煮熟，以分解其中包含的高水平的植物血凝素。這樣才可以安全使用。
需要説明的是，以上食物如果食用得當，而且沒有大量攝入，都是安全的。所以不要因為害怕就放棄美食，抱着小心謹慎的正確處理方式沒有錯。