豆芽
豆芽中含有豐富的維生素A，可有效改善由維生素A而引起的夜盲症，經常食用，可有效改善視力。其中所含的維生素還很豐富，可以促使皮膚變得更加細膩，減少皺紋，能美容養顏，促進腸胃蠕動，排毒清腸，再加上豆芽熱量低，因此要減肥瘦身，排毒養顏的女性，可以時常吃點熱量低的豆芽。可以有促進食慾的作用，降壓減脂的同時也可以有補氣血的作用，對於增強抵抗力還有一定的幫助的功效。
四稜豆
四稜豆富含蛋白質，有利於生長髮育。還具有促進人體的生長髮育，維持人體正常食慾的作用，還含有大量的維生素k這種物質，能夠增加骨質疏鬆病人的骨密度，強身健體。會對人體的皮膚、頭髮都有着巨大的好處，有着美容養顏的功效，還可以提高人體皮膚的新陳代謝，從而排毒潤腸，清理體內毒素。
高粱米
現在生活節奏快，工作壓力大，很多人都會出現多種身體不適去醫院檢查，卻又沒有明確疾病出現，這種狀態，被人們稱作亞健康，而在日常生活中多吃一些高粱米就能讓亞健康狀態消失或減輕，因為它能調理脾胃滋養身體也能促進人體代謝，可以提高人體各器官功能，經常食用可以提高身體健康水平，亞健康狀態也會隨之消失。