綠茶從古至今一直深受人們的喜愛，它的歷史也有很久了，如果人們在平時能夠常喝綠茶，那麼會給身體帶來不少的好處。綠茶本身的味道清香可口，不同的泡法口感都是不同的。要知道飲用綠茶也是有禁忌的，對綠茶感興趣的人，要繼續看哦。
綠茶的好處
延緩老化
綠茶能夠幫助人體延緩衰老，它會有這樣的效果，是含有抗衰老的抗氧化劑。人體在新陳代謝的過程中，很有可能會導致自由基，這個物質會導致人體老化，也會引起細胞損傷。所以在平時，適當的飲用綠茶可以很好的清除過量的自由基，延緩衰老。
降血脂
綠茶具有一定的降血壓效果，有研究顯示，綠茶中含有的兒茶素，到了身體中會降低血液中的總膽固醇。兒茶素這種物質還可以抑制血小板聚集，抑制血管動脈硬化。要知道綠茶中含有黃酮類物質，這類食物有抗氧化作用，能預和血小板聚集，幫助預防心血管疾病的出現。
護膚
綠茶的護膚效果可以説是比較不錯的，在綠茶當中含有的茶多酚是一種水溶性物質，這種物質能夠很好的清潔面部油脂、收斂臉部毛孔，它還具有比較好的消毒、延緩衰老功效，並且還能夠降低紫外線對於人們皮膚的傷害等作用。
清爽提神
綠茶中含有的咖啡因能刺激身體的中樞神經系統，改善大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的作用。
利尿
綠茶中含有的咖啡因能刺激腎臟，促進尿液的快速排泄，改善腎臟功能，咖啡因還能消除尿液中多餘的物質，譬如新陳代謝過程產生的乳酸，能夠幫助身體儘快恢復疲勞。
減少吸煙對健康的危害
香煙含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物鹼，直接通過煙霧侵入人體。當有毒物質達到一定濃度時，它會在體內產生毒性反應，引起胸痛、咳嗽、頭痛和頭暈。你不妨喝一杯濃茶，它含有咖啡因，可以減緩尼古丁的吸收，減少尼古丁對身體的傷害。
中國是茶的發源地。過去，我們國家一直有喝茶的傳統。隨着社會的不停發展，茶葉已被世界衞生組織等機構列為抗癌飲料之一。由此可以看出，茶對人們的健康有很大的好處，在這個寒冷的冬天，約上三五個朋友一起喝一些綠茶，不僅可以改善身體的健康，還可以增進感情，收穫温暖。
綠茶的泡法有什麼
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水温適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峯、汀溪蘭香、黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水温要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水温要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
2、中投法
投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法
先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼後熱法
投放茶葉後，先用少許可飲用的常温涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
綠茶的禁忌
1、神經衰弱的人
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
2、醉酒的人
茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。
因此，對心腎生病或功能較差的人來説，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來説，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
3、發燒的人
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體温升高，而且還會降低藥效。
4、營養不良者
茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。
結語：相信大家現在對綠茶應該有了一定的瞭解，綠茶是常見的茶類，它可以為身體帶來很多的好處，所以在平時可以適當的飲用綠茶。綠茶的每一種泡法，都體現了它不同的口感，大家可以選擇自己喜歡的一種，飲用綠茶的時候要知道它的禁忌。