綠豆芽
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，適用於濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。
板栗
板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補。
龍鬚菜
龍鬚菜含有多種有益於人體的營養物質，還含有一些調節人體功能的活性物質，能促進機體代謝，預防機體肥胖，改善胃腸功能。對人高脂血症、高血糖、有明顯的預防作用。龍鬚菜含有大量粗纖維，進食後能吸收腸道水分，促進胃腸蠕動，加速新陳代謝，淨化內部環境，排出毒素垃圾，排毒抗衰，可以説誰吃誰受益。
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