4種粗糧要常備，好吃營養還不胖，瘦了穿啥都好看

今天，天氣好熱，穿了短袖和長裙，不冷不熱，剛剛好！

迎面走來一個同事，她一看到我就驚呼：“以前穿大衣沒發現，現在突然發現你腰好細啊！”“看你平時也吃得挺多啊，怎麼就不會胖呢？估計跟你老吃雜糧有關。”同事絮絮叨叨説個不停，我還沒説話呢，就已經自己得出答案了。

嘿嘿，好高興啊！

確實，我的體重倒也沒有大起大落，一直差不多，幾十年來都是98斤左右，關鍵是比較穩定。

用我老公的一句話總結：“吃得越粗，腰越細”，瘦了，穿啥都好看！

分享4種我喜歡的粗糧，家裏多備一些，天天換着花樣吃，好吃不厭，還能悄悄瘦。

第一種，貝貝南瓜。

南瓜，是一種很好的粗糧，我尤其喜歡其中的貝貝南瓜。

貝貝南瓜，是一種南瓜的品種，是現在很流行的網紅瓜。它跟普通的南瓜不一樣，口感軟糯綿甜，既像紅薯，又像板栗，香氣撲鼻，營養豐富，是普通南瓜的3倍以上。

貝貝南瓜的體積很小，一般一手可以掌握，一個人一餐吃一個剛剛好。新鮮的貝貝南瓜，口感很面，特別粉糯。如果放一段時間，它會自然糖化，慢慢變甜。

不過，別擔心，雖然貝貝南瓜裏含糖量不低，但是主要以木糖為主，所以並不會發胖，是一種營養很好的減肥食品。

吃的時候，整個南瓜洗淨，直接微波爐高火5~8分鐘左右，或者蒸15分鐘左右，連皮帶肉可以一起吃，再搭配一杯自己做的無糖酸奶和一包每日堅果，就是我的早餐哦，既快又方便，而且很好吃。

當然，既然要減肥，那南瓜不是當菜，是當主食哦。

第二種，紅薯，或者叫地瓜。

很多人以為紅薯裏澱粉含量高，減肥不能吃。

其實，恰恰相反，紅薯是一種很好的減肥食品，當然，也要是紅薯作為主食哦。不能吃了一碗飯，又吃紅薯當零食，那就過量了。

紅薯當中的營養價值非常高，尤其是其中中含有豐富的氨基酸、蛋白質，還含有豐富的膳食纖維、多種維生素等，能有效防止紅薯當中的糖類變成脂肪，具有減肥以及健美的作用。

紅薯品種很多，我最喜歡其中的海南橋頭富硒地瓜。

從口感上來説，它不像煙薯那麼甜得流糖汁，甜度比較適中，減肥正好；但是，皮非常薄，口感細膩無絲，吃到最後一口，都很好吃。而且，還富硒，營養價值比普通的紅薯要高很多。

曬曬我的一人食，用貝貝南瓜和小米打得米糊，再蒸了一個海南橋頭紅薯和一個雞蛋，再搭配點綠色蔬菜和新鮮水果，吃得飽又吃得好，做起來也很簡單。

第三種，玉米。

玉米，也是一種很好的粗糧。從減肥的角度來説，甜玉米糖分比較高，就不是很適合，糯玉米一點也不甜，又不好吃。

我最喜歡雲南西雙版納香糯小玉米，我感覺它是為我量身定做的，既香又糯，還帶有微微的甜，非常好吃。低糖高纖維，適合減肥者食用。

這種玉米的個頭很小，一餐吃一個，絕對不會過量。為了最大程度保持新鮮的口感，這種玉米一旦摘下，必須立即煮熟，每個真空獨立包裝。所以，一打開包裝時，一股清香撲面而來，聞着就垂涎欲滴。

平時冷凍保存，要吃的時候拿出來，也不用解凍，直接蒸10分鐘左右，非常方便。

曬曬我的一人食，玉米和雞蛋，再加一碗芝麻雜糧糙米糊，適量水果或蔬菜，你説，這麼吃，怎麼可能會胖？

第四種，雜糧雜豆

減肥，除了要少吃糖，多吃膳食纖維以外，更要多吃蛋白質。

蛋白質含量高的食物，除了肉、蛋、魚、奶等動物蛋白以外，其實還有很多食物含有植物蛋白，比如豆類，用破壁機打成豆漿，或煮雜糧粥，很香很好喝，滿滿的植物蛋白，而且還不用擔心乳糖不耐。

單獨黃豆打豆漿，未免單調，營養也不全，所以，我喜歡買各種雜糧組合原料包，單獨小包裝，還不用自己費心搭配，隨手拿一包，天天不重樣。

豆料包，其實也不一定要打豆漿，我經常再加點糙米之類的，打成雜糧米糊，或者煮糙米粥加點豆子，都是極好的。

三色糙米，由黑糙米、糙米、紅糙米組成，屬於雜糧類，質地堅韌，煮的時間比較長，但是煮好了以後很有彈性，我很喜歡吃。

糙米，低熱量，低脂肪，吃起來特別容易飽腹，含有大量的膳食纖維，加速腸道蠕動和促進食物消化、吸收的作用，是一種很好的減肥食物。很多健身達人的主食，就是以糙米為主。

總之，減肥也不是一朝一夕的事，畢竟肥肉也不是一天之內長出來的。所以，其實還是那句話最有效——“管住嘴，邁開腿”。以上都是我平時經常食用的減脂食物，同時味道又很好，讓減肥也成為一件美好的事情。