時間飛逝，今天已經週五啦！孩子一大早起來心情就特別激動，再上一天課就可以休息啦！真是太棒了！進入十月後，每天的氣温一天比一天低，昨天重陽節結束後，往後連續三天都有雨，今天也不例外，下雨天氣，空氣潮濕悶熱，孩子吃飯都沒有胃口了，媽媽可以多做一些爽口下飯的菜可以孩子吃，不僅可以增進食慾，還可以促進身體發育！十月是個黃金月，有減肥計劃的孩子，管住嘴，邁開腿，月售10斤不是夢！
今天介紹的這道菜“特色菜”就是湖南小炒肉，開胃消食，補血補鈣護眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!
湖南小炒肉主要是由五花肉，尖椒以及蒜片炒制而成。五花肉是豬肋排上或腹部的肉，纖維比較細軟，而且含有結締組織較少，並且肥瘦相間，煮時間久了肥肉化了瘦肉不柴，所以很多人都非常愛吃，可以有效增強食物，讓人吃了還想吃。
五花肉中含有人體所必需的氨基酸和脂肪酸，還有一定量的有機鐵，幫組孩子預防缺鐵性貧血。五花肉中豐富的營養元素，如人體所必需的八種氨基酸以及多種微量元素，可以有效幫助孩子生長髮育。五花肉中含有豐富的維生素A，這種物質是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，有利保護孩子視力，還能促進孩子骨骼和牙齒髮育，長高個堅固牙齒。
尖椒有一定的辣味，具有不錯的開胃消食作用，能促進消化液的分泌，幫助消化食物。吃尖椒還可以幫助暖胃，暖身健脾胃，促進血液循環緩解手腳冰涼的現象。
週五天氣陰雨連綿，孩子早晨的跑步計劃只好取消，放學不下雨的話，就和有同學一起打籃球吧！