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每天早飯一個雞蛋對身體好?營養師建議:儘量別搭配2種食物

由 勞新忠 發佈於 健康

雞蛋雖小,五臟俱全,雞蛋當中的營養價值是非常高的,雞蛋當中的蛋白質可以保護肝臟,減少甘油三酯的堆積,可以幫助補充身體當中的鈣鐵鉀等礦物質,當中的DHA和卵磷脂卵黃素可以促進神經系統的發育,起到防癌抗癌的作用。

很多人覺得雞蛋當中還有非常豐富的膽固醇,所以經常吃雞蛋會讓自己身體當中的膽固醇升高,會導致自己血管壁變得越來越窄,不利於自己的血液循環,其實雞蛋當中的膽固醇並不是那麼容易被人體吸收,所以對於身體的傷害並不是特別的大。

每天早上吃雞蛋對身體有什麼樣的好處?

1、可以促進大腦發育

雞蛋當中除了有非常多的蛋白質和膽固醇,還有非常豐富的不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸進入人體之後可以促進大腦的發育,還可以幫助促進神經的發育,可以改善記憶力下降,注意力不集中的情況。

2、幫助改善視力

現在有非常多的青少年都存在進食的情況,這樣可以多吃雞蛋黃,因為雞蛋黃當中有葉黃素和玉米黃素,可以減少紫外線對於身體的傷害,有效的預防近視,降低患上白內障的風險。

3、可以幫助減肥

雞蛋當中有非常豐富的優質蛋白,可以增強人的飽腹感,同時還可以增強人的肌肉能量,減少其他食物熱量的攝入,把雞蛋當成主食還可以幫助減肥,可以達到一舉兩得的目的。

4、幫助降低膽固醇含量

很多人都説吃雞蛋可以導致自己的膽固醇上升,其實出雞蛋除了不讓自己的膽固醇上升之外,還可以幫助降低膽固醇的含量,因為雞蛋當中有卵磷脂,卵磷脂會促進脂肪的分解,減少膽固醇的囤積。

營養是建議吃雞蛋的時候,儘量不要和這兩種食物搭配

1、不要和白糖搭配

有些人喜歡喝豆漿,吃雞蛋這是非常不錯的營養搭配,但是如果在豆漿當中放入糖分,就會起到副作用,會讓雞蛋當中的氨基酸和白糖發生化學反應,比較容易形成結石,不利於自己的腸胃健康。

2、不要和柿子搭配

柿子吃多了比較容易導致人出現腹脹腹瀉的情況,如果雞蛋和柿子共同吃,會造成人噁心嘔吐,比較容易誘發腸胃炎,除此之外柿子和螃蟹以及牛奶都有着相剋的原理,這些食物不能放在同個餐桌上。

所有的食物都屬於自己獨特的營養,所以平時為了自己的身體健康,要合理膳食,不要挑食,所有的東西都不要同時吃太多,這樣對於自己的身體是沒有幫助的,為了自己的身體健康,及時瞭解食物相生相剋的道理,對自己的養生非常有幫助。