黃瓜是我們日常生活當中十分常見的一種蔬菜，黃瓜進入體內之後能夠很好的將體內的一些垃圾帶出，從而讓身體裏面的毒素減少，而且有助於預防出現腎結石。黃瓜中的硅可使頭髮更順，指甲更亮更結實；其中的硫和硅還有益刺激頭髮生長。黃瓜中富含維生素E和黃瓜酶，能改善皮膚的新陳代謝，有潤膚、抗皺的功效。還能降低各種疾病的發生，促進關節的健康。
空心菜是鹼性食物，食用後可降低腸道的酸度，預防腸道的菌羣失調，對防癌有益，它還可以防暑解熱，涼血排毒，預防感染。而且裏面的木質素果膠、纖維素等，也是有利於身體快速的排毒，並且還能提高吞噬細胞的活性，這樣的話，對於金黃色葡萄球菌、鏈球菌等是可以起到抑制的作用的。我們平時食用的話，是可以起到殺菌消炎的作用的。
黑番茄口感俱佳，功能也非常的多。含有大量的花青素，具有滋陰壯陽之效果，能很好的滋補身體。對女性有延緩衰老、美容護膚的作用，還含有大量的維生素C、E、胡蘿蔔素、番茄紅素、還有葉酸等，具有提高免疫力、抗氧化、美容養顏的作用。