説起防癌、抗癌相信很多人首先都會聯想到的就是大蒜、三七類的食物，然而最近有研究表明，在我們平時“公認”的抗癌食物，卻並不抗癌，下面就讓我們一起來了解一下吧！
大蒜：大蒜在我們日常生活中的養生概念一直很強，在很多人心目中，大蒜具有很好的防癌、殺菌、降壓等作用。然而就在近日醫學研究中，前面宣稱的哪些所謂功效試驗均未通過，甚至有些還存在爭議。
三七：三七有着很悠久的歷史，在很多歷史典籍中都有記載，但是記載最多的都集中在血管疾病上，而隻字並沒有提到抗癌。所以至於三七抗癌之説就更加缺乏證據了。
真正抗癌的是不起眼的“它”，別再傻吃了！
防癌食物一：紅薯
國外有研究人員在對20種腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯的防癌抗癌效果排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。
研究者還發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂；紅薯中還有一種活性物質叫脱氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞。
2、秋黃草
秋黃草主產於我國貴州地區，屬於一種野生藥材，被當地農民形象的稱為“長壽草”。
據李時珍的《本草綱目》中記載：秋黃草含有多種五加甙、多糖以及豐富的硒元素等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（五加甙的抗疲勞作用比人蔘還強）、抗癌，和調節神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。
（新鮮的秋黃草不易保存，嫌麻煩的可以直接購買製作好的秋黃草茶，效果更佳。）
3、無花果
無花果屬於一味藥材，現代醫學證實，無花果含有蛋白質，以及多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。
其次無花果中目前已經發現了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高，對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。