在飲食中，我們遵循三多一少原則，這樣我們的身體才可以既吸收營養，又能有益健康。
一、多蛋白質
飲食中，要多蛋白質，作為生命的基礎，蛋白質的作用不言而喻，對促進能量的合成、分解、更新非常好，同時，攝入身體的蛋白質，還能起到促進代謝的作用，保證了身體的生長、繁育。
常見含有蛋白質的食物，包括雞蛋、瘦肉、魚類、蝦類等肉類蛋白，也包括大豆這類植物蛋白。不能認為吃了肉類會造成肥胖就不吃，要把肉類蛋白質和植物蛋白質結合起來。通過攝入這些蛋白質，能補充氨基酸，促進胰島素分泌，進而能控制血糖。
二、多維生素
需要多多攝入的營養素就是維生素，維生素也是身體必需的營養素：
1、維生素A對促進視力健康，維持視覺正常非常好;
2、維生素B3能保護心臟、強化神經系統;
3、維生素B5能增強免疫力，對出現的傷口有加快癒合的作用;
4、維生素C能抗氧化，延緩衰老;
5、維生素D能促進鈣離子吸收，促進骨骼發育。
身體是不能合成維生素的，更多的時候，需要從食物中攝取。例如，維生素A缺乏，可以從乳製品、動物肝臟、芹菜、南瓜中攝入;維生素B1則可以從糙米、全麥麪包、花生、芝麻中攝取;維生素C可以從紅棗、櫻桃、菠菜中獲得。
三、多礦物質
攝入含有礦物質食物，能促進骨骼發育，也能維持牙齒健康，無機鹽還能促進酶的活性，對合成激素非常好;另外，礦物質的攝入，還能保持電解質平衡，有效的維持細胞滲透壓。當缺乏鐵元素會造成貧血，缺乏鋅離子會影響智力發育，缺乏銅離子，會造成冠心病。
同樣可以通過飲食補充，菠菜、瘦肉能補充鐵離子;動物肝臟、魚、蝦能補充銅離子;海帶、紫菜能補充碘離子。
四、少鹽
雖説鹽是生命不可或缺的物質，但是過多的攝入食鹽對身體也有危害。吃鹽過多會造成血壓高、心梗，同時，食用的食物過鹹，還可能造成血管硬化，造成腎臟負擔，出現浮腫，最好每天食鹽攝入量不要超過6g。
要想身體好，就要遵循這個原則，這樣我們的身體更加健康，才會不容易生病。