提個醒：在路邊遇到此野果，一定要摘回家，現在瞭解還不遲
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佛手柑最主要的價值不是在食用上，最主要的是用於藥用，因為其自身含有的非常豐富的營養，常常作為藥被大家所熟知，而且還有一個比較特殊的用處就是用於觀賞，因為它的長相奇特，開花結果時會釋放出香味。
佛手柑歸肝經，還屬於涼性的藥材，有一定的清熱功效，尤其是對肝火上炎引起的症狀治療效果明顯，高鉀低鈉的離子含量，也使得其具有利尿利濕的功效。
佛手柑平時還可以用來泡水喝，但在用佛手柑泡水以前需要先把它用蜂蜜醃製一下，醃製時要把新疆佛手柑洗淨切成絲狀，放在乾淨的玻璃瓶中，再加入適量蜂蜜，調勻以後密封醃製3到5天，醃好以後每次取出10到20克，放在杯子中，直接用温開水衝調就可以。
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