在現在物質生活的年代，大多數家庭擺脱了以往吃糠咽菜的艱苦環境，到達了每日都是精製米麪的時代。但是這也是一個慢性疾病猖狂的年代，很多人都處在亞健康的狀態，患上因飲食或是不良習慣導致的慢性疾病。這時，營養師推薦大家多吃粗糧，對保持健康很有好處，大多數的家庭就開始把對健康的希冀，全權託付在吃粗糧這個因素上面，一味的加入粗糧的飲食，導致身體出現了一些問題。粗糧，即使是營養師推薦的“健康食物”，過量也有壞處。
吃過多的粗糧，導致身體出現哪些壞處？
消化不良
粗糧裏面含有很多的纖維素，當進到人體的時候，是很不容易被消化掉的。因此吃多了就會引發腹脹，影響消化道的運轉。
建議吃粗糧的時候多喝一些水，膳食纖維需要水來保障運行。吃了多少的纖維量，就要補充多少的水。有利於消化的進行，還會產生飽腹感，就不容易吃多了。
胃反酸
大量的粗糧會讓胃排空的速度減慢，食物積累，胃酸分泌的時候就會協同胃裏的食物一併反酸到食管裏。
營養不良
大多數人吃很多的粗糧，那麼就會影響身體攝入的蛋白質等營養元素的吸收。長期如此，人體缺乏所需元素，就會導致營養不良。
干擾吸收藥物
粗糧中的膳食纖維很多，過多的食用粗糧就會導致很多的膳食纖維，就會影響生病的人緩解病症的藥效降低。影響藥物的吸收，比如降血脂的藥效降低。
肥胖
粗糧吃多了，直接表現就是體型的變胖。粗糧雖然能量低，但是吃多了很難代謝，代謝不掉的熱量就會轉化為脂肪，積存在人體內，導致肥胖。
醫生建議這4類人要少吃粗糧：
第一類：青少年
這個年齡段的人正處在身體的發育階段，若是長期食用粗糧，就會讓發育受到影響，出現營養不良的情況。
建議，每週食用粗糧的次數不要超過3次以上，每次59g左右。
第二類：兒童
對於幼兒來説，粗糧難以消化，消化能力還跟不上，會影響幼兒的消化系統。若是一定想要加入，量一定要少，並且最好磨得很細放進精緻米麪裏混合食用，做成糊狀的雜糧粥，方便食用。
第三類：老年人
對於老年人來説，身體的代謝能力已經下降，消化系統滯後，這也是老年人身體虛弱，吃壞東西就容易生病的原因。若是一直吃難消化的五穀雜糧，可能會導致身體的蛋白質無法吸收，阻礙骨骼的增長，導致體重下降和影響其他臟器的功能運轉。
建議老人還是少吃，每週2次以下就好，每次50g。
第四類：腎功能差的人
這類人身體最需要的是蛋白質這個營養元素，並且需要優質蛋白，而粗糧里居多是植物蛋白，不能滿足其身體需要，因此腎功能不好的人飲食裏面還是多多加入肉、蛋、奶來補充所需。
最後建議，大家還是不要輕易的去相信某種食物健康，盲目就去跟從。任何食物都需要控制，包括剛大病初癒的人，消化系統遲緩，還沒有恢復，蛋白質吸收也會受影響，也不要天天吃。也不要盲目相信粗糧降血糖這種説法，粗糧只是起到的調節作用，並不是控制血糖的降低。並且飽腹感比較強，因此適合減肥的人、血脂和血糖偏高的人來吃而已，但也是在控制量的前提下食用。