作為女人,每次在一個月中特殊時期就會肚子疼,甚至嚴重的時候會噁心想吐,渾身冒冷汗甚至會出現面色淡白以至於暈倒的現象,這個就説明我們可能貧血了,但是大家別擔心,小編最近發現了一個十分適合女孩吃的菜品,讓我們告別月事的痛苦。它是“天然造血庫”,補血暖宮,71歲老媽常吃,面色紅潤有光澤。“它”是什麼呢?它就是紅糖。紅糖的營養價值很高,它含有豐富的鐵、蔗糖等營養元素,十分的適合貧血的女生吃,小編今天給大家帶來的是香蕉紅糖糯米餅。
By 木子mm廚房
配料:
糯米粉 200克、香蕉 2跟、紅糖 20克、水 適量、玉米油 適量、即食燕麥片 適量
烹飪步驟:
1.準備原材料
2.香蕉剝皮後放入乾淨的塑料袋中,用擀麪杖壓成泥,倒入玻璃碗
3.再依次加入紅糖、糯米粉
4.再加入適量水,用筷子攪拌成絮狀
5.揉搓成光滑的糯米麪團
6.把麪糰分成大小均勻的小麪糰
7.將麪糰按扁,整成圓形
8.平底鍋放油預熱
9.按扁的麪糰兩面均勻粘上燕麥片
10.依次放入預熱好的平底鍋
11.翻面,煎至兩面金黃即可
12.裝盤趁熱享用吧
烹飪小貼士:
選購技巧1、聞一聞。品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。2、嘗一嘗。在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嚐起來甜中帶着清香味。而壞的紅糖則是苦澀難嚥。3、看一看。我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
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