寶媽帶着去寶寶做體檢的時候，經常都會問醫生，寶寶輔食如何添加更全面健康呢？
其實，給寶寶添加輔食，首先要根據寶寶的月齡去製作輔食，不能過早和過晚添加輔食，通常六個月之後才是添加輔食的階段。
同時，從稀到濃稠，從精細到粗糙，剛開始的時候寶寶的牙齒還沒有長齊，需要吃一些精細好咀嚼的食物，隨着月齡的增長，寶寶需要攝入一些固體的食物來鍛鍊咀嚼能力，讓攝入的營養成分更加全面有價值。
其實，寶寶在攝入輔食的時候，媽媽記得一定要做到葷素均衡，剛開始攝入的米糊和果蔬類輔食偏多，但是隨着寶寶的成長，肉類輔食也成為主要的食材，同時寶寶骨骼的發育，需要大量的鈣質，為此，媽媽可以選擇一些葷素均衡的輔食，讓補鈣過程沒有被耽擱。
今天跟大家分享這道手指補鈣輔食，外觀跟小肉腸特別像，不過製作的方式很簡單，寶寶一定喜歡，自動拿在手上進食，不用媽媽再追着哄着餵食。
補鈣的好選擇為鮮蝦，鮮蝦的肉質鮮嫩，具有很高的蛋白質和鈣質，常吃有助於補充寶寶體內所需的營養，加上維生素豐富的西蘭花和胡蘿蔔，以及香糯可口的土豆，讓這道輔食有着更全面的營養價值。
跟着廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡：9M+
操作時間：35分鐘
鮮蝦：6個
西蘭花：10克
胡蘿蔔：30克
土豆：40克
麪粉：10克
生粉：10克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
土豆切成薄片放入碗裏備用。
胡蘿蔔切成薄片，放碗備用。
鮮蝦去掉頭和尾部。
剝掉蝦殼，在蝦的背部劃一刀，去掉蝦線。
洗乾淨的蝦肉切成肉丁，放碗里加入生薑去腥。
起鍋燒水，水開放入西蘭花，焯水1分鐘，撈起。
接着，放入土豆片和胡蘿蔔片，大火煮5分鐘，撈起。
絞肉機中加入土豆、胡蘿蔔以及蝦肉，攪打2分鐘，打成細膩的泥狀。
西蘭花去掉蒂，將西蘭花剁碎。
打好的泥狀倒入碗裏，加入麪粉和生粉，以及西蘭花碎後，用筷子攪拌均勻。
杯子裏套入裱花袋，倒入土豆蝦肉泥，在裱花袋的頂部剪一個小口。
模具內塗抹食用油，裱花袋擠入肉腸泥，振動幾下，蓋上蓋子。
模具冷水上鍋，大火蒸熟，取出。
取出的肉腸稍微放涼即可倒扣脱模，熱乎乎的手指補鈣肉腸餅，寶寶一手可以拿幾個呢，肉質鮮嫩且美味，媽媽再也不用擔心寶寶不愛吃輔食了，同時鈣質滿滿的輔食，寶寶的個子絕不會輸在起跑線上。廚工爸爸做輔食經驗總結
●鮮蝦肉需要放上生薑去腥闢味。
●一歲以上的寶寶可以適當添加少量鹽調味。
●模具蓋上蓋子，能夠避免水蒸氣進入。
知識拓展
其實，寶寶想要補鈣長個子，媽媽在日常生活中帶着寶寶進行户外活動，鍛鍊他們的骨骼發育。
同時，媽媽可以帶着寶寶多攝入一些補鈣的食物，比如蝦皮、鮮蝦以及豆製品，這些食物都具有補鈣的作用，常吃寶寶長個子不困擾。