我們知道農村有各種各樣的野菜,這些野菜有些可以直接當作菜吃,而有些卻只能作為藥材食用。現在農村的野菜其實也是一直在減少的,因為近些年來很多野草的用途被挖掘出來,很多人為了賺錢會上山採挖野菜,這使得數量是越來越少。
今天小編給大家介紹一種野菜,這種野草是比較罕見的,即使經驗豐富的老農都不一定認識,不過在農村的田地裏可能會看到。
這種野菜小編這裏叫燕尾菜,不知道農民朋友們熟不熟悉?這種菜一般生長在含鹽量比較高的土壤裏,比如河溝邊、荒地上、田地裏都能看到。
不過這種野菜以前經常被農民當成雜草,因為它會危害秋收作物的生長,比如大豆、棉花等等,而且還會影響到濕地等生態環境。所以現在發現這種野菜是可以食用的,農民朋友會經常去採挖這種野菜,賣到城裏都搶着要。
農民朋友都知道這種野菜嗎?你們吃過這種野菜嗎?歡迎大家留言。
(圖片來源網絡)