抓1把大米炒一炒,每週吃1次,強健脾胃,祛除濕氣,養一身正氣!
今天,在講方法之前,先給大家分享一則夏天緩解幼兒濕熱腹瀉的案例。
我女兒1歲半,座標北方沿海城市,夏季潮濕悶熱。連續幾天的高温,導致孩子出現了輕微腹瀉、食谷不化的症狀。看舌苔不厚膩,但舌質偏紅,加之後背、頭上起了少量的熱疹,於是判斷體內有熱。連續幾天拉稀,應該是有濕氣困脾。開始用食療,做了小米粥、蒸山藥之類的,但都沒有起色,於是我考慮一對一對付濕和熱。
對於濕,我給做了焦米湯,就是大米炒一下再熬粥;對於熱我用了金銀花煮水後洗澡。中午喝焦米湯後,晚上孩子比平時多了幾泡尿,我當時猜想應該是通過尿液排濕了,但不敢確定,直到第二天大便基本成型了才敢確認。第二天又喝了一頓鞏固,粑粑算是恢復正常,且沒有未消化即排出的食物了。
金銀花煮水泡澡後,後背熱疹減輕了些,之後受“煙花”影響氣温有所下降,就沒有繼續煮金銀花水,而是讓孩子自己恢復。事實證明,雖然慢一點,但小孩子的修復能力是真的很強!
這個案子本身很簡單,但是裏面提到的一樣東西,也是我一直想分享給各位寶媽的,就是焦米湯。
焦米湯是啥呢?正如作者説的,就是用大米炒至金黃色,然後煮出的米湯。
先把大米洗淨,晾乾
然後放在鍋中小火均勻翻炒至金黃。
注意:一定不要炒焦,炒至金黃色即可。
此時,把炒好的焦米倒入小鍋中,再直接加入3碗清水煮成稀粥即可。香香的焦米粥就做好啦,可以把上面的湯撇出,加點兒糖給孩子喝,也可以直接喝粥。
焦米粥的功效為
健脾除濕
。因為經過炒制,增加了温性,所以特別適合寒性腹瀉症。即使不腹瀉,對於一般的脾胃虛寒,都有明顯效用。而且炒制過的焦米湯,更容易被脾胃吸收,不僅適用於小兒,大人、老人,對證皆可服用。
此案中的孩子,濕熱皆有,但是寒濕在裏(完谷不化),鬱熱在表(頭身有紅疹),分開治療是對的,而且效果很好。
最重要的是,這個媽媽用的辦法特別簡單安全,因此分享給各位,值得收藏。