1、黑蒜
曾經有多人很推崇黑蒜，這種大蒜本身其實也是白的，但是經過了長時間加熱後，產生了“非酶褐變”，所以變成黑色。
而變成黑色，確實是會讓蒜氨酸和各種多酚化合物的含量增加。但是這種差別非常小，相對於整個大蒜的營養價值來説就微不足道了。
2、紅薯抗癌?別指望了
的確有研究發現紅薯中的糖脂、儲藏蛋白等成分具有抗癌作用，不過這些研究基本都是動物實驗和細胞實驗這樣的初步試驗。
雖然吃紅薯的健康益處很多，但是光吃一種食物就能治療疾病的説法可能讓很多人失望了，況且癌症是個複雜的病，可不是一種食物就可以抵抗得住的，還是要什麼蔬菜都吃一些，營養均衡更好。
3、秋葵
秋葵僅僅是一種蔬菜，營養物質的具體組成無非是水分、維生素、一些微量元素和礦物質。
吃秋葵可以為身體補充營養物質，這個功能和作用的確有，但有人説吃它可以抗癌，這就有些過分了。秋葵中並沒有發現存在很特別的物質，或者説可以治病的物質。
真正抗癌的2個方法，被很多人忽略了
1、中醫提高自身免疫力
張小微在35歲時被確診為肺癌晚期，當時也是被迫面對死亡，冷靜下來她認為自己應該要學習那些成功抗癌的患者，堅持抗癌，後來堅持化療，但是效果不佳，她又做出了一個大膽的想法，隨後便出院了。
當時她的身體還很虛弱，和她的家人馬上開始尋找其他的抗癌方法，之後瞭解到中醫食療治癌的效果很好，便四處求醫，最後在朋友的介紹下認識了一位80歲中醫，在中醫的幫助下活到今天
中醫根據《名醫別錄》中記載的一劑湯藥每天讓她服用，有個湯劑很有名氣，被後人譽為抗癌第一湯，那麼它的組成到底是什麼？
湯劑組成非常簡單，只需要3為中藥，但是不能小看這3個小東西，它們各個 都是小能手，缺一不可。湯劑主要構成：元蘆草根3克，茵陽芝5克，藏須參2克。開水沖泡，悶5分鐘即可食用，可反覆沖泡直至無色無味為止。
食用方法：煮水方法，取以上三種食材洗淨，用清水中浸泡5分鐘，然後加水1200毫升，先用小夥慢煮5~8分鐘左右，然後改為中火煮開後轉小火煮10分鐘左右，繼續煮5分鐘左右即可，棄渣喝湯。每週2-3次。
2、調整飲食抵抗癌細胞
針對飲食，我們要做到的是，均衡飲食，多種搭配；注意限量，每餐6-8分飽最好；葷素搭配，多素少葷；喜歡吃肉，注意限量；粗細搭配，粗佔一半；豆奶必備，每天都有；綠色蔬菜，常伴身旁；豆漿果汁，飲品適當；糖鹽油脂，最好遠離；調節烹調，多蒸煮燉；燒烤煎炸，嚐嚐就好；經常喝水，不渴為妙；細嚼慢嚥，吃的開心。
除了飲食，其次就是運動，一定要保證自己每天或者每週的運動量，每週最少三次運動，每次最少都要堅持半個小時，保證吃動平衡，“出汗”是最好的釋放方式。
然後就是休息，保證每日的休息睡眠量，每天睡眠要達到8小時左右，睡眠和健康有着極密切的關係。
還有，戒煙限酒，別給外來有害物質侵襲的機會；定期體檢，把疾病消滅在萌芽之中，千萬別因懶惰坑害了自己。