木瓜清香甘甜,營養豐富,果肉中富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,有較高的食用價值,那麼木瓜籽怎麼吃呢?吃木瓜籽有好處嗎?
木瓜籽怎麼吃
木瓜含有大量的維生素a、維生素C、礦物質、纖維素等成分,是一種深受大家喜愛的水果。人們通常只吃甜果肉,因為番木瓜種子又黑又苦,很少有人吃。事實上,番木瓜籽富含維生素、膳食纖維、鋅、鐵等多種礦物質元素,可用於制水、果汁、粥等。
木瓜籽香蕉汁
原料
木瓜籽、木瓜、香蕉、水、蜂蜜。
做法
1、將木瓜洗淨去皮,切成塊狀,留木瓜籽備用;
2、西梅洗淨,去果核,放入榨汁機中;
3、加木瓜和木瓜籽,倒入適量水,榨汁;
4、倒入杯中,加蜂蜜調味,即可。
木瓜籽蜂蜜水
原料
木瓜籽、蜂蜜、水。
做法
1、將木瓜籽取出,洗淨備用;
2、將木瓜籽放入鍋中,倒入適量清水;
3、大火煮開,將木瓜籽倒入杯中,過濾;
4、水温後,加適量蜂蜜,攪拌均勻,即可。
木瓜籽煮粥
原料
木瓜、木瓜籽、大米、糖。
做法
1、將木瓜洗淨,切成塊狀,木瓜籽洗淨備用;
2、大米加水,淘洗乾淨後,放入鍋中,大火煮粥;
3、加木瓜、木瓜籽,攪拌均勻,轉中火繼續煮;
4、加糖調味,盛入碗中,即可食用。
吃木瓜籽有哪些好處
美容養顏
木瓜籽中含有多種氨基酸、維生素,還富含鋅元素等微量元素,可以促進新陳代謝,經常食用不僅能補充多種營養物質,還能減少色斑和皺紋,有潤膚養顏的功效。
潤腸通便
木瓜籽中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃蠕動,還能在胃腸中吸水膨脹,可以增大糞便的體積,有利於體內廢物的排出。