給幼兒吃粗糧是對是錯?擺事實講道理更有説服力

在全民重視健康飲食的今天,關於寶寶的輔食問題、幼兒的主食問題,很多寶爸寶媽、爺爺奶奶、外公外婆會下意識地站在成人角度思考:都説吃粗糧對身體好,給孩子也吃一些未嘗不好。但並不是全年齡段的寶寶都適合吃粗糧,下面就給大家詳細講解其中的利弊。

給幼兒吃粗糧是對是錯?擺事實講道理更有説服力

粗糧氛圍兩種,一種是未經過精加工的,能保留更多食材營養的穀物,包括糙米等;而另一種則是雜糧,包括各種薯類、豆類等。

對於0-6月齡的嬰兒,不適合添加輔食,這裏不做討論。

對於6-12月齡的嬰兒,可以逐步添加輔食,其中包括蔬菜水果及全穀物等。此時,家長要注意避免單一輔食,尤其是避免不是紅薯就是南瓜這樣的搭配,長期攝入這類食材,容易發生“高胡蘿蔔素血癥”,影響孩子的顏值。

另外,一週歲以內的寶寶,其主食仍然是母乳或配方奶粉,穀物(細糧、粗糧等)只是輔食的一部分,其主要作用為促進寶寶體內的澱粉酶發育,並幫助寶寶接觸更多的食材和口味,鍛鍊咀嚼、吞嚥能力等。此時添加粗糧,非但影響消化系統的正常發育,而且也會影響孩子的食慾和食量,並影響對鐵、鋅等元素的吸收。

對於1週歲以上的幼兒,可以適當添加粗糧,其主要目的並不是為了纖維素給幼兒增加的“健康飲食”係數,而是鼓勵幼兒對食物多樣的口味、質地的嘗試和認知。並且,由於孩子的消化吸收能力仍不完善,只能適當添加,避免將粗糧當成孩子的主要食物。

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