3種菜很傷肝，患有乙肝可別吃！加重肝損傷，還有可能致癌

3種菜很傷肝，患有乙肝可別吃！加重肝損傷，還有可能致癌

好久沒有和護士小陶一起下班了，昨天晚上下班之後坐電梯到一樓，剛好碰見小陶拿着包準備走，想着也不趕着回家，就和她一邊散步一邊往家走。路過超市的時候，她説晚上想要做飯吃，就和她一起逛了一下超市。

走到買豆芽的地方，發現很多都是沒有根的豆芽，這讓想要吃豆芽的她瞬間不想買了，這是為什麼呢？告訴大家沒有根的豆芽可能會含有致癌物質，所以選擇豆芽的時候還是選帶根的比較好。

3種菜很傷肝，患有乙肝可別吃！加重肝損傷，還有可能致癌

1無根的豆芽

這種沒根的豆芽，不是擇過之後沒有根，而是本來就沒有根，一些商家為了讓沒有根的豆芽看起來質量比較好，會往裏面添加一種除草劑的添加劑，有致癌的作用，這些豆芽在生長的過程中會將這些致癌物質吸收，常吃會加重肝臟的排毒負擔。

2秋扁豆和豆莢

這兩種蔬菜中都含有一種聚焦素，進入體內會讓血液產生凝固。另外還含有一種溶血素，如果吃進人體會出現中毒的情況，伴隨的還會有頭暈、噁心以及嘔吐等症狀，對於患有乙肝或者是肝不好的人來説，吃的時候一定要謹慎。

3久存的老南瓜

長時間存放的老南瓜含糖量非常高，會讓南瓜肉發生無氧酵解，肉質也會發生變質，長時間吃對我們的身體非常不利，對於患有乙肝的人來説，有可能會加重病情。