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老人常説,人不吃肉就得瘦,過去條件差的時候孩子們只有在過年時才能吃肉,因此都很期待。而現在的孩子有條件天天吃肉,卻對肉不感興趣。
家長想讓孩子吃肉,並不是解饞,主要是各類肉中有孩子身體成長所需的營養。但孩子不懂這個道理,總是因為各種理由而拒絕吃肉,甚至聞到肉味就噁心,這究竟是什麼情況呢?
3歲寶寶從不吃肉,愁壞家裏人朋友家的寶寶從吃輔食開始,就很少吃肉類。包子,餃子,餛飩這類的麪食只吃麪皮。別人家的寶寶已經抱着大骨頭啃了,自己家的娃看到一點肉渣,都會把飯碗推開。
青菜不吃,肉也不吃,孩子不能只靠大米飯和水果吸收營養,愁壞了家長。遇到這種情況,老人可能會覺得是現在日子過得太好了,孩子們不珍惜糧食,其實不完全是這樣。
孩子為什麼不愛吃肉?未必是矯情從寶寶的成長髮育來看,是一種正常現象,主要有以下幾個原因。
▼ 寶寶的味覺和嗅覺比較敏感
小孩子的味覺和嗅覺一直在發育中,他們和大人聞到、品嚐出的味道不太一樣。
可能大人聞到肉味兒是很香的,孩子卻感覺又腥又臭難以下嚥。包括魚蝦和味道特殊的青菜,大人不能強行喂孩子吃下去,否則會讓他有更抗拒吃飯的心理。
▼ 寶寶的咀嚼能力較弱
有些寶寶是最開始嘗過肉,但放在嘴裏嚼一嚼就吐出來了,許多家長誤以為是肉不好吃或孩子挑食,實際上是寶寶根本嚼不爛。
肉類的纖維較粗,需要反覆咀嚼才能順利吞嚥進肚子裏,而寶寶咀嚼力度小,牙齒還沒有長齊,許多肉類他都無法嚼爛,所以咽不下去還會有噁心的表現。
▼ 孩子身體原因,導致胃口不好
還有許多孩子不愛吃肉,是因為沒有胃口。這一類孩子吃別的食物也興趣不大,多半是脾胃虛弱導致的。
脾胃虛弱的孩子,不僅吃飯沒有胃口。促進肚子裏面的食物也無法很好地消化和吸收。存在虛胖或體型消瘦的表現。另外,脾胃虛弱的孩子也很容易生病,脾氣較大,也不是強行逼迫孩子吃飯就能解決的問題。
類的攝入肉對寶寶的身體和大腦發育都特別重要,肉中所含有的鈣和鋅,是孩子成長必需營養物質。
吃肉過少的孩子,更容易出現貧血、缺鐵情況,不僅影響到身體發育,還阻礙大腦發育,造成孩子記憶力減退,智力發育緩慢。家長該如何讓孩子愛上吃肉呢?從以下幾個方面入手。
怎樣讓寶寶接受肉類,愛上吃肉?首先,根據不同階段,做不同形態的肉
根據寶寶咀嚼能力的發育,可從肉泥過渡到肉沫、小肉粒,最後才是肉塊啃骨頭這類的形態。
讓寶寶記好交又好消化和吸收,對身體發育有利。一次不要給孩子太多的肉,讓他嚐個新鮮,嘗一下味道就可以,先勾起他的興趣,再慢慢增加肉量。
其次,改善烹飪方式,減少肉的怪味
給寶寶要選擇新鮮的肉,烹飪至全熟減少腥味兒。讓肉不那麼明顯地出現在孩子面前,應適當調味兒讓孩子可以吃得下去。
最後,調整寶寶的身體狀況
許多寶寶都會出現脾胃虛弱的情況,輕一些可以通過日常改善睡眠和飲食規律來調理。很嚴重時,就要找醫生指導下,藉助藥物來調整。脾胃調整好後,孩子自然胃口大開。
【今日話題】你的寶寶愛吃肉嗎?
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