消化功能弱的寶寶吃什麼輔食好
【六一兒童網導讀】菜花,又稱花菜、花椰菜、椰菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,那麼,寶寶能吃菜花嗎?寶寶當然能吃菜花,菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
1、寶寶常吃菜花,可以起到促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力的作用。
2、菜花的維生素C含量極高,不但有利於寶寶的生長髮育,促進肝臟解毒,更重要的是能提高寶寶免疫功能,幫助寶寶抵禦流感病毒的侵襲。同時,好動的寶寶經常會跌倒,造成手腳有淤傷,常吃菜花能減輕寶寶跌倒和擦傷時的淤傷,控制感染,促進傷口癒合。
3、菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質,能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性循環狀態。
4、在暑熱之際,當寶寶小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用菜花30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
菜花怎麼給寶寶做輔食:菜花泥
材料: 菜花60g
做法:
1、取一朵菜花大約60克左右,把菜花掰成小朵放進淡鹽水浸泡2-3分鐘左右。
2、然後瀝乾水分放進開水中煮熟。
3、煮熟後放進料理機裏,加一點温水打成泥就可以了。
小貼士:可以直接搭配米粉中,配合寶寶肉鬆,核桃油,芝麻醬等一起食用,適合6個月以上的寶寶食用。