小黃今年29歲,他是一名很喜歡喝咖啡的年輕人,從參加工作後,基本每天都會喝上一杯到兩杯咖啡。而在閒時也會研究咖啡,看很多咖啡相關的文章,一些文章説咖啡有益健康,另外也有一部分説會致癌,各有各的理由,讓他對是否繼續喝咖啡產生了疑惑。
那麼,究竟喝咖啡對身體健康真的有影響嗎?有多大的影響呢?我們讓數據來説話。
一、50萬人研究表明,咖啡或可以延長壽命一項新的研究表明,每天早上喝上一杯咖啡,可能會延長你的壽命。這是一項收集了超過50萬人長期進行觀察的研究。數據分析表明,與不喝咖啡的人相比,每天喝八杯或者更多咖啡的人,他們在10年的研究期內死亡的風險要低14%。同時,在10年的隨訪中發現,喝咖啡最多的人死亡的可能性更小。
有的人可能認為這是與咖啡中的咖啡因有關,但是研究員表明,這可能與咖啡因的代謝快慢無關,更可能是咖啡中的其它成分引起的,因為咖啡中含有1000多種化合物,其它的鉀和葉酸,這些是已知會對人體產生影響的。
不過,研究人員也強調,並不要因為喝咖啡有好處,所以就開始喝咖啡,畢竟咖啡中的咖啡因可能對一些人的健康有不良影響。
二、適量的咖啡攝入可降低疾病發生?很多人經常會認為,喝咖啡是一個壞習慣,會對人體健康造成影響,要改掉這個壞習慣才行。
然而美國的一項大型研究發現,喝咖啡的人比不喝咖啡的人患上心臟病、帕金森綜合徵等神經系統疾病所導致的死亡風險更低。在過去的30年中,與不喝酒的人相比,每天喝3-5杯咖啡的不吸煙者,他們死於任何疾病的可能性要低15%。總的來説,他們因為心臟病、中風等神經系統疾病所致的死亡率較低。這是一項基於20萬人,並且由多名醫生、護士和其它衞生專業人士進行反覆調查的研究。
研究員表示,雖然這項研究沒有説明咖啡可以帶來什麼健康方面的好處,但是在其它的研究中表明,咖啡中的化合物可減輕炎症,比如説充當抗氧化劑並改善血糖調節等。同時,雖然沒有更直接的證件表明喝咖啡可以預防疾病,但是咖啡的好處仍然存在。
三、這樣喝咖啡,反而影響健康雖然多項研究表明,喝咖啡對人的身體健康有益處,能夠降低一些疾病的發生,和延長壽命,但是這並不代表我們可以盲目去喝咖啡,它也是有所限制的,喝錯了的話,會給我們健康帶來傷害。
1、孕期可適量喝咖啡但不宜過多
據有關實現結果顯示,懷孕期間的女性,喝大量的咖啡,她在孕晚期流產和早產的風險會隨之提高,因為咖啡中含有大量的咖啡因,咖啡因的大量攝入會導致孕婦容易出現流產和早產的風險,所以懷孕期間,建議每天咖啡因不超過200mg,即兩杯速溶咖啡的量,當然,不同牌子的咖啡的咖啡因含量均不同,需瞭解清楚。
2、早上空腹喝咖啡
很多人早上的時候,因為趕時間來不及吃早餐,就會選擇買上一杯咖啡,想起到提神和飽腹的效果,然而卻不知道咖啡中因為含有較多的咖啡因,咖啡因會刺激胃部胃酸的分泌,增加胃酸的濃度,而過多的胃酸會容易損傷胃粘膜,引起胃痛、燒心等症狀。而且大量喝濃咖啡會加速身體對能量的消耗,容易導致出現低血糖的情況。
3、熬夜大量喝咖啡
咖啡因具有提神的效果,很多人在熬夜的時候都會選擇喝咖啡進行提升,然而大量飲用會讓身體代謝速度加快,消耗體內過多的B族維生素,讓人更容易感到疲倦,並且睡前喝大量咖啡會讓人出現失眠的情況,頻繁上廁所,讓睡眠質量下降,影響到第二天的狀態。
家醫君温馨提示:
喜歡喝咖啡沒有問題,但是需要適度,俗語説“過猶不及”,大量攝入還是會帶來嚴重後果的。同時,雖然研究表明喝咖啡有好處,這也只能説明,喝咖啡對人體沒有太多的影響,並不代表呼籲大家都去喝,平時沒有喝咖啡的習慣的人,不必強制自己去嘗試,運動和健康飲食才是真正可以帶給大家健康的東西。
互動時間:
你一週大概要喝多少杯咖啡呢?
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參考資料:
《Can Coffee Extend Your Life?》
《Coffee Drinkers May Live Longer》