生活在農村裏的朋友,想必對於野生植物都不陌生了吧,它們可是農村裏最常見的東西了,而在野生植物當中,要説最讓農民朋友喜愛的,那就是野菜和野果了,比如魚腥草、薺菜、香椿、桑葚、覆盆子等,這些野菜和野果不僅好吃、營養價值高,更是有着不錯的經濟價值,因而深受農民朋友的喜愛。
此外,還有些野草還有着不錯的藥用價值,同樣被農民朋友所喜愛。下面筆者給大家分享農村田邊的一種野果,是治“耳鳴”良方,如今10元一斤成稀罕貨。
這種生長在農村田邊的野果就是“苘麻子”,就是如今農村不太常見的野草“苘麻”的果實。
説到這苘麻,相比很多80年代以前在農村長大的農村娃應該不陌生了,那會基本都叫它苘麻,它可是那時候老農民朋友常種植的一種經濟作物,主要作用就是用它的莖皮來搓麻繩。
記得小的時候,去野外割草的是從來都不帶繩子,割完草把這苘麻的莖皮拔下來就能當做繩子來用了。
不僅老一輩的農民朋友喜歡這苘麻,就連農村娃也很喜歡這苘麻,因為苘麻不僅可以搓麻繩,它還可以當做零食來吃。
苘麻身上可以食用的部位就是它的果實和花,苘麻的果實和花幾乎是同一個季節生長出來,一般在每年的7月之後就會有了。苘麻的果實叫做“苘麻子”,不過在筆者家鄉這邊都俗稱為“麻果子”,其外形比較奇特,像個車輪子。
其吃法很簡單,如圖筆者親自演示,剝開它那厚厚的殼,吃裏面那白色的種子就行,剛吃可能沒有味道,在嘴裏多嚼一會,你會發現越嚼越香甜。
另外就是苘麻的花也能吃,這一點估計很多朋友都不知道吧,不過得是還沒開花的花蕾才能吃,吃起來味道比苘麻子好吃多了,味道清甜。
其實很多朋友可能不知道,這苘麻除了莖皮可以搓麻繩,果實和花可以當零食吃以外,其本身還有着很好的藥用價值呢。
筆者記得小時候有一次感冒之後,耳朵裏嗡嗡的,有點聽不清別人説話,也就是常説的耳鳴,於是奶奶就去野外摘了這苘麻回來,用它的葉子和果實一起和豬耳朵燉湯讓我喝,喝了幾次之後就好了。那時候奶奶就告訴我説,這苘麻可是民間治“耳鳴”的良方呢。
那麼苘麻具體有什麼藥用價值呢?
筆者也請教了下村裏的老藥農,據老藥農介紹説,苘麻全草均可入藥,主要有清熱利濕、解毒、退翳、祛風等功效,在民間常被用來治痢疾、中耳炎、耳鳴、耳聾、關節痠痛等症狀,尤其是對耳鳴、耳聾尤為的有效,因此才會被農民朋友稱作治“耳鳴”的良方。
苘麻原本是我國一種比較常見的野草,在我國除西北地區以外,其餘省市基本都有生長,在農村的路邊、荒野、田邊等地。
不過如今隨着農藥和除草劑的使用,野生的苘麻子已經很少見了,筆者圖中的苘麻是筆者在村裏的田邊散步時,走了5里路才見到的一株。
現在的苘麻大多是人工種植的,而由於現如今苘麻越來越稀罕了,也使得它在市面上的價格比較貴,據本村種植苘麻的農民朋友介紹説,新鮮的苘麻果實一般可以到5元到10元一斤,據説在外地一些地方甚至可以賣到20元一斤呢,可謂是稀罕貨了。
讀者朋友們,你小時候吃過苘麻嗎?你們還知道苘麻其他的作用嗎?歡迎留言交流,説説你的看法哦!