陽荷，有一種獨特的香味。陽荷不僅可以吃花蕾，還可以吃樹枝、葉、根、莖和水果。春天吃蓮花筍，夏天吃蓮花，秋天吃蓮花，冬天吃楊蓮藕，被稱為最健康的粗纖維菜餚。
陽荷含有天冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等氨基酸，可增強免疫力和補體缺乏症。
陽荷含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，有助於食物消化吸收，還能增加飽腹感、減肥美貌、抗衰老作用。陽荷治療女性咳嗽、哮喘、白帶混濁、寒潮、月經不調等症狀，適用於血瘀、月經不調的婦女，也適用於跌落傷、瘀血、疼痛。經常吃陽蓮可以抑制細菌的滋生，促進子宮內臟血的排出，預防婦科炎症，使子宮變得越來越乾淨。女人經常吃這種東西，子宮越來越乾淨，遠離婦科炎症，不妨試試！