中國人愛喝茶，但實際上，有關“茶”的大數據，和你想象中完全不同。今天，大家一起來看一下吧~
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160個國家地區
30億茶友，中國排第19位
目前，全球有160多個國家與地區，近30億人喜歡飲茶；中國雖是產茶大國，但是飲茶大國的排序卻是這樣的：
據Quartz網站統計，中國只排名第19位！
世界上人均茶葉消費最大的國家其實是土耳其。土耳其人民不僅酷愛飲茶，而且還相當崇拜茶文化，其一年的人均茶葉消費達到近7磅(約3.2千克)，然後是愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國(19)...
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癌症病發率低
1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裏，日本有關統計部門發現，癌症病發率低的人羣中，茶農與飲茶成癖者佔多數。
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百歲老人，嗜茶如命
對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。
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一杯茶
抗氧化量達12瓶白葡萄酒
抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯啤酒，相當於4個蘋果，相當於5只洋葱，相當於7杯的鮮橙汁。
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茶多酚
比維生素E強18倍
據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
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EGCG
有效阻止艾滋病病毒
英美科學家在《過敏與臨牀免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。
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四千多篇權威論文，EGCG是
幾乎所有癌症的剋星
四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG是幾乎所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。
同時研究發現，茶水與治癌藥物同期服用，有可能提高藥物療效。
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8522人，癌症患者419人
飲茶者發病晚7年
日本政府1999年啓動“飲茶預防全民癌症”的兩階段計劃，共調查8522人，跟蹤10年，其中癌症患者419人，有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
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常喝綠茶
發率都降低60%以上
日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數據表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。
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61057名，每天喝茶2杯
患卵巢癌的概率降低46%
瑞典卡羅林斯卡醫學院(Karolinska Institute)的研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少於1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
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63257名，經常喝紅茶
患帕金森概率降低71%
新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
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每天飲茶10小杯
心血管疾病
危險指數減少42%
日本進行的流行病學研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發生的危險指數和每天喝少於三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。
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白內障患者
無飲茶習慣佔71.4%
在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。
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1300名糖尿病患者
82%症狀明顯減輕
日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者症狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。
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每天喝8-10克茶葉
減掉的脂肪約為3斤
不需要任何節食、鍛鍊等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裏，茶葉製品排名第一。
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茶多酚殺死大腸桿菌
日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。
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強鹼性食品茶
茶葉是強鹼性食品，能有效幫助調整身體狀況。
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喝茶，開心
喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悦感、性慾、癮性等的物質。
喝茶的愉悦感是不自主、不受意念控制的。
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茶水，免疫
中國農科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體徵明顯優於普通餵養白鼠。
茶葉中含有一種特殊的化學物質叫烷基胺抗原，這種物質也存在於某些細菌、腫瘤細胞、寄生蟲和真菌中。
由於平時喝茶時，人體接觸到烷基胺抗原，所以一旦含有這種物質的疾病來臨，人體就能夠抵抗。
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喝茶，長壽
喝茶一分鐘，可以解渴，喝茶一個小時可以休閒，喝茶一個月可以健康，喝茶一生可以長壽。
根據長壽人羣的調查研究資料推理，一個人一生中有喝茶習慣，往往比較長壽，而長壽年齡108歲，被長壽研究機構稱為“茶壽”。
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一斤芽茶6-8萬個芽頭
一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭，全部由採茶人的雙指一下下采出，這就是茶葉價格不同的原因。
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3000年的飲茶歷史
中國是茶的故鄉，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶説，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在英國，在這個一片茶都不產的國家每年有230億美元的茶銷售額，幾乎相當於我國整個茶產業(7萬家茶廠)全年產值的70%。
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茶葉產量第一是印度
中國是茶的發源地，但不是我們的專利。
目前，世界上有50多個國家和地區都有種植和生產茶葉。
而且，就產量而言，排名第一的是印度，而不是中國。
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喝茶降低了
心臟病的發病機率
喝茶是中國人的一種文化。有一份英國的研究指出，每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。
之所以説喝茶可以減少患心臟病的風險，主要是因為，喝茶可以有效防止血栓的形成，這在很大程度上降低了心臟病的發病率。
另外，喝茶對人體的益處主要決定於茶葉中所含的抗氧化劑，例如類黃酮等物質，這些物質對於預防心腦血管疾病有非常大的作用。
好啦，看完這篇後
你要不要趕緊去泡一杯？
來源：中國茶文化知識（ID：cha567）