立秋後，常吃花生好處多，但切忌與一物同食，偏偏很多人犯錯誤！
花生的好處
花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能。花生含有大量的碳水化合物，多種維生素以及卵磷脂和鈣、鐵等20多種微量元素，尤其對兒童、少年提高記憶力有益，對老年人有滋養保健之功效。
花生中含人體所需的多種礦物質元素。其中鈣的含量極高，鈣是構?成人體骨骼的主要成分。多吃炒花生能夠促使人體發育。女性朋友應該常吃、多吃炒花生。花生紅衣對於養血、補血很有好處。中醫認為，白髮脱髮是因為缺血導致。花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮烏黑靚麗。
花生的禁忌
花生+螃蟹：腹瀉