楠木軒

深秋養生,一起瞧瞧柘林睦鄰點的老人都在吃些啥?

由 務高林 發佈於 健康

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隨着季節步入深秋

老人的抵抗力普遍下降

食物的選擇

成了必不可少的環節

如何讓老人吃得美味

吃得健康、吃得養生

成為了柘林各個睦鄰四堂間

最關心的話題

今天,小編就兵分兩路

前往柘林鎮華亭村和夾路村睦鄰點

看看

睦鄰點老人們的秋季食譜

到底有多饞人?

華亭村柘中園

當小編走進華亭村睦鄰點的廚房

“大廚”陳阿姨正在忙碌着

雖然手上一刻也不得閒

但臉上卻洋溢着笑容

陳阿姨説

為了讓老人們吃得新鮮吃得健康

每天早上6點多

她就要出門選購食材

7點就要開始做準備工作

(以上美食都是實拍哦

食材也是按照當下時令進行挑選。蘿蔔、山藥、黑木耳,配上温補的雞肉,考慮到老年人的“牙口”不好,烹煮的時間也延長了很多。

陳阿姨説:“每位老人只要自費3元,就能吃到熱氣騰騰的三菜一湯,真的是很好的福利,我在這裏幹了三年了,老年人吃的開心,我自己也會很開心。”

在此“助餐”的老人們時常還會挑選些自種的優質瓜果蔬菜,和大家分享。

楊老伯説:“這裏的飯菜又好吃又實惠,每天和老朋友們碰碰頭、聊聊天,像自己家一樣,真的很感謝政府。

夾路村“樂居園”

在夾路村“樂居園”

我們同樣看了一幅

熱火朝天的廚房場景

“大廚”黃阿姨

細緻而專注地烹飪着每一份食材

食物的選材同樣考究

西蘭花、胡蘿蔔、蓮藕、紅棗

三菜一湯還附贈一份養生甜品

讓小編垂涎欲滴

(以上美食都是實拍哦

現場不時還有村民幫忙打下手

黃阿姨説

來這裏“助餐”的村民都很感謝政府

所以

空着的時候都會來幫忙

洗洗碗、切切菜

表達一份心意

大部分的老人都自備餐盤

按需取菜

既是為了保證乾淨衞生

又是為了節約糧食

聽着老人們閒聊時的歡聲笑語

看着他們吃飯時的滿足表情

小編感受到的是

滿滿的人情味

民以食為天

柘林鎮

現共有睦鄰“四堂間”48個

900多名60週歲以上老人

提供助餐服務

柘林鎮睦鄰點希望通過這種暖心福利

提升柘林老年人的晚年生活質量

進一步提高柘林百姓的幸福感和獲得感

資料:柘林鎮

編輯:王鵬

【來源:上海奉賢】

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