文|風華媽媽育兒。曾幾何時誰還不是討人喜歡的小姐姐,自從有了寶貝之後,我也成了一位既平凡又偉大的媽咪,做了媽咪之後心裏想的盼的就是孩子能健康成長,我便專心鑽研各種食物營養特點的不同,合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我更樂意變成廚房裏的小小“營養家”,科學認識食品,膳食均衡保健,在每天的飲食裏把健康帶給寶貝!我會把自己瞭解所知道的整理出來分享給大家!(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
有時候孩子挑食可能是因為食物不是太誘人。有的家長做飯千篇一律,每天基本上都差不多,不能刺激孩子有效的食慾。這種情況家長要及時的改變做菜的手藝,要做到色香味俱佳。還有一點脾、胃功能不好。如果孩子脾、胃功能比較差,則會出現厭食、挑食等情況。
這個時候可以給孩子吃調理脾胃的藥類,也可以進行山藥粥的保健食療。還有一種原因缺鋅。如果孩子化驗微量元素,提示鋅缺乏比較嚴重,則挑食是由於缺鋅導致的,可以進行補鋅治療。今天推薦的冬天給孩子進補的菜是茶香小炒骨,下面和風華一起學習這道菜吧:
茶香小炒骨
所需食材:豬排250克 鐵觀音茶葉30克 薑片、蒜片各5克 熟芝麻、蔬菜水、鹽、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油各適量
製法:
第一步,把豬精排斬成小塊,先用流動水沖洗乾淨,撈出來搌幹水分後納盆。待放入蔬菜水、鹽和蒜香粉攪勻以後,加生粉和味精拌勻並醃漬30分鐘。另用熱水把鐵觀音茶葉泡漲待用。
第二步,鍋裏放色拉油燒至八成熱,投入醃好的排骨炸至色金黃時,撈出來瀝油。另外下泡發好的鐵觀音茶葉,炸至幹香便撈出待用。
第三步,鍋留底油,入薑片和蒜片先炒香,再下炸好的排骨和茶葉,翻炒的同時加入鹽、白糖和味精,出鍋裝盤並撒上熟芝麻,即成。
風華小科普:
一年四個季,冬季是養生的最好季節,隨着氣温越來越低,大家除了給孩子添加衣物保暖外,還要從我們飲食方面入手哦。食材裏含有豐富的鈣和蛋白質,是孩子生長髮展必備的營養物質,所以在座的家長們,為了孩子們的健康生長,你們也一定要學會幾道好吃的菜餚,經常做給孩子們吃還能幫助他們很好的生長髮育哦!
育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被温柔以待。各種食物營養特點不同,任何食材都是要均衡搭配才好!不能過量的食用,把握好量,不然好處再多,都有可能變成壞處,合理安排,健康飲食。這也是正確的建議。我是風華媽媽育兒,想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人!