對於正在快速發育的寶寶來講,鈣、鐵等營養物質,是他們骨骼發育必需的營養物質。
執筆:邵菲
編輯:壹拾貳
定稿:蘇子後
寶寶到了6個月的時候,就需要給他們添加輔食了。此時,媽媽們想要寶寶營養更充足,就開始各顯神通,精心準備各種營養餐。但是怎麼給寶寶吃得更營養、健康,媽媽們真的都知道嗎?
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案例:年輕寶媽精心準備營養餐,寶寶卻越吃越瘦
寶媽小董是一位新手媽媽,前段時間寶寶到了該添加輔食的月齡了,她擔心外面賣的米粉添加劑太多,就自己在家自制米粉。
就這樣吃了一個月,小董感覺寶寶好像長得比較慢,想着是不是營養補充不夠,於是想起老人常説雞湯有營養,就開始每天熬雞湯。剛開始,她是將雞湯混在米粉中,後來,又改成用雞湯煮粥給寶寶吃。
寶寶似乎還挺喜歡雞湯的味道,每一頓都吃得挺香,小董對此也非常開心。
一日,表姐帶着孩子來她家做客,兩個孩子基本同齡,小董的寶寶還大一個月,可是對比起來,個頭似乎還小一些。
表姐看着“瘦小”的孩子連忙讓小董給寶寶加強營養。小董對此也無奈,自家寶寶每天都吃雞湯煮的粥呢,怎麼會沒給他營養。
而表姐在知曉了小董給寶寶吃的輔食之後,對她進行了一些營養科普,此時小董才恍然大悟,原來自己精心給寶寶準備的營養餐,一點營養都沒有。
如何看輔食餵養是否成功?寶寶的表現已經給了答案
如果寶寶在吃飯時,有以下幾個表現,説明輔食餵養很成功:
1、喜歡用手抓食物。這説明寶寶很喜歡這種食物,而且這個動作反映了孩子大運動發育良好。
2、吃飯時用勺子到處敲打。這説明寶寶已經具備“評判”輔食的能力,像個美食鑑賞家一樣判斷眼前的食物是否合自己胃口。
3、不停地玩弄食物。這説明寶寶開始對食物慢慢建立有效印象。
這2種輔食寶媽自認健康,卻對寶寶沒好處
對於哪些食物有營養,每個人都有自己的看法,但有時,絕大多數人自認為的營養健康觀念,卻絲毫沒有科學依據。
1、自制米粉
生活中還有很多同小董一樣的寶媽,擔心外面賣的米粉添加劑多,不安全,從而自己在家自制米粉。這種初衷是好的,但從結果來看,卻不太妥。
相比於自制米粉,外面賣的米粉是經過各種營養科學調配的,裏面還有豐富的鈣、鐵等營養物質。而對於正在快速發育的寶寶來講,這是他們骨骼發育必需的營養物質。
也就是説,自制米粉沒有這兩類營養素強化,無法滿足寶寶發育營養所需,反而可能傷害脾胃。
2、雞湯
國人普遍喜歡喝湯,尤其是雞湯,他們認為湯集合了所有的營養精華,但其實,這種觀念是錯誤的。
雞湯裏面的營養,只是從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的,但析出量極低,並且蛋白質含量極低,而油脂和熱量且很高,如果吃的太多,可能會對幼兒脾胃造成負擔。
相對而言,雞湯反而有沒雞肉有營養,並且燉煮時間越長,營養含量反而越少。
因此,以雞湯煮粥,或者以雞湯為主做其它輔食,並不會給寶寶提供太多的營養,反而會因此耽誤寶寶其它營養素的攝取。
幸孕姐建議:雞湯可以做寶寶輔食中的副食,但要給其撇開多餘的油脂。
寶寶這樣吃輔食,越吃越健康
給寶寶添加輔食,一定要注意兩點原則:輔食的種類更替,以及更替的時間節奏,即在不同的時間節點,所吃的輔食有所不同。
6-8個月——糊狀食物
一般情況下,寶寶在6個月的時候就可以添加輔食,第一口輔食最好以米糊在內的糊狀食物為主。剛開始的時候每餐餵養2-3湯匙,每日餵養2-3次。
在快8個月的時候,可以將胡蘿蔔、菠菜等食物搗碎添加進輔食,為寶寶補充鐵元素。
8-9個月——沫狀食物
此時,寶寶基本開始長牙了,可以逐漸將其食物轉換成沫狀,如:瘦肉粥、雞肉粥。通過食用這類食物,可以提前培養寶寶的咀嚼能力,為後期的飲食變化做準備。
在這個階段,可以給寶寶吃3-4餐的正餐,如果寶寶還餓,可以再添加兩次輔食小餐。
9-12個月——丁狀食物
此時的寶寶基本上都冒出了三兩顆牙齒,父母可以再次將其輔食從沫狀調整到丁狀,持續鍛鍊寶寶的咀嚼能力。而在食物種類的選擇上,也可以慢慢向成人靠近,基本上可以大人小孩吃一樣的東西了。
在保有之前餵養頻次的基礎上,可以將輔食餵養量增加到200毫升左右。
寶寶一歲前是生長髮育的關鍵時期,而6個月之後他們對營養的種類及量上,有着更高的需求。此時,在寶寶的輔食上,寶媽們一定要多花點心思,讓寶寶能吃得健康,吃得營養。