愛美是女人的天性，不管年齡大還是小。特別是年齡稍微大點之後皮膚開始衰老，長皺紋，很多人都會使用一些膠原蛋白的產品。但是這些產品貴先不説，是否安全更是個需要注意的問題。其實要想更好的保養皮膚，食療是個更好的方式。今天小編就分享大家一道富含膠原蛋白的菜——青椒炒豆乾。
豆腐乾中含有豐富的蛋白質和鈣質等營養成分，而青椒中含有豐富的維生素C等。豆腐乾中優質的蛋白質加上青椒中大量的維生素C，能促進身體膠原蛋白的合成，常吃皮膚會越來越好，有效防衰抗皺。而且這道菜的價格也非常的便宜，2片豆腐乾一塊五，3個青椒一塊五，3塊錢就能做一大盤，非常的經濟實惠，還是很好的保養皮膚的食品。接下來小編就把青椒炒豆腐乾的做法分享給大家，喜歡的朋友們一起來看一下吧。這道菜滿滿的膠原蛋白，3塊錢能做一大盤，女人常吃皮膚越來越好。
【青椒炒豆腐乾】
食材：青椒、豆腐乾、大蒜、生抽、食鹽、白糖、胡椒粉、雞粉、油。做法步驟：
第一步：青椒洗乾淨去掉瓤籽部分，切成絲備用；豆腐乾也清洗乾淨切成條備用。
第二步：鍋燒熱，倒入少許油，下入蒜末炒香，然後下入青椒，炒至青椒斷生放入豆乾一起煸炒，炒的差不多的時候加入食鹽、白糖、雞粉、胡椒粉調味，炒勻即可出鍋。
做法非常的簡單，非常經濟實惠的一道家常菜，卻有着很高的營養價值，滿滿的膠原蛋白，喜歡的朋友們趕緊試試吧。