時間過得飛快，明天就到了中國傳統二十四節氣中的第八個節氣---小滿，它是夏天的第二個節氣，俗話説， “小滿小滿，江滿河滿”，這時氣温升高雨水增多，天地間的濕氣加重，温度不斷升高，很容易出現食慾不振，煩躁不安等，這時要少吃大魚大肉、油膩辛辣的食物，多吃水果、蔬菜和粗糧，夏天的養生以健脾除濕、清熱祛暑、養心安神為重點。明日小滿，再忙也別忘給家人吃這七種食物，應季而食營養足平安度夏。
一 黃瓜，黃瓜是夏季時令的蔬菜， 熱量極低，高水分， 常吃有利於降脂、降血糖、抗氧化，預防便秘，黃瓜色澤碧綠，口感爽脆，可當做蔬菜，也可作為水果，肉質脆嫩，清香爽口，天氣熱時吃它，能降温解渴。
【蓑衣黃瓜】
原料： 黃瓜 蒜 糖 紅椒 醋 生抽 鹽
製作：準備一根筷子， 將黃瓜貼在筷子邊， 用到45度角斜切，注意落下後不要切斷； 將黃瓜翻動到沒有切的一面， 再90度豎直切下去，碰到筷子後就停下，這樣黃瓜都不會切斷了，這樣“蓑衣黃瓜”就切好了。將切好的黃瓜放入碗中， 加入少許鹽醃製一下。調製好碗汁：將蒜、紅椒和糖放入小碗中，加入生抽和香醋進去， 攪拌均勻。將蓑衣黃瓜潷去水分放入碗中，再將料汁澆淋在黃瓜上面即可。
二 冬瓜，冬瓜是“夏天第一瓜”，常吃能清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，小滿節氣後，天氣炎熱， 吃些冬瓜能清熱祛濕，防濕疹，女人多吃冬瓜還能減肥瘦身，別錯過喲。
【草菇燒冬瓜】
原料： 冬瓜 草菇 生抽 蠔油汁 葱花 油鹽
製作：熱鍋涼油， 加入草菇進鍋翻炒兩下，再加入冬瓜片進鍋翻炒幾下； 加入1勺生抽翻炒上色； 加入1勺蠔油汁，再加入少許水燉煮至冬瓜透明後，加入少許鹽調味，大火收汁，最後撒入葱花即可。
三 番茄，小滿節氣的到來，雨水增多，潮濕且悶熱，暑熱濕氣會影響人的食慾，導致脾胃正氣不足，腸胃功能失調，這時不妨多吃些番茄，番茄中富含多種氨基酸和維生素等營養元素，常吃具有酸甜開胃、健胃消食、益氣生津、和中補氣等功效。
【番茄炒包菜】
原料：番茄 手撕包菜 蒜 葱花 油鹽
製作：熱鍋涼油，加入少許蒜片進鍋煸炒香，將番茄片進鍋煸炒至微微出汁； 加入手撕包菜葉進鍋翻炒至微微軟，再加入適量的鹽調味翻炒均勻，最後撒入葱花即可。
四 蒜薹，小滿時節天熱雨水多，容易出現腹瀉和便秘 ，蒜薹含有大量辣素，其殺菌能力可達到青黴素的10%，能預防流感、消炎殺菌和驅蟲的功效。蒜薹外皮含有豐富的纖維素，能促進胃腸蠕動、預防便秘。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕，其蒜香味能增加菜餚的香味。
【木耳蒜薹炒雞蛋】
原料： 蒜薹 雞蛋 黑木耳 油鹽
製作：先將黑木耳用冷水泡軟； 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將蒜薹和黑木耳放進鍋中焯煮2分鐘後撈出備用； 雞蛋加入少許鹽打散備用； 熱鍋涼油，倒入蛋液炒定型後化散成小塊； 倒入蒜薹和木耳進鍋翻炒兩下，最後加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。
五 苦瓜，食苦菜就是小滿節氣的習俗之一，苦瓜作為夏季最時令的蔬菜， 苦瓜是“夏季一寶”，常吃具有清熱解暑，明目解毒的功效。夏天吃苦瓜能治療痱子及蚊蟲叮咬，還能養血滋肝降血糖，減肥瘦身。夏天天氣炎熱很容易中暑，不妨多吃些苦瓜。
【苦瓜炒肉片】
原料：苦瓜 裏脊肉 胡蘿蔔 生抽 料酒 澱粉 油鹽
製作： 肉片加入適量的鹽，澱粉，生抽和料酒等調味料拌均勻醃製一下；燒熱鍋放入少許鹽油，將苦瓜放進鍋中焯煮變色後撈出備用。熱鍋涼油，將胡蘿蔔放進鍋中翻炒兩下，加入肉片進鍋翻炒至變色，加入苦瓜片進鍋繼續翻炒幾下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
六 薏仁，小滿節氣，氣温升高，雨水開始增多，氣候悶熱潮濕，最易傷害脾胃功能，導致消化不良，食慾不振，因此要多吃具有健脾、利濕功效的食物，薏仁米具有利水滲濕、健脾止瀉等功效。
【紅豆薏仁紫米粥】
原料： 紅豆 薏仁 米 紫糯米
製作： 將紅豆、薏仁米和紫糯米都放入小碗中清洗乾淨； 將食材放入迷你破壁豆漿機中； 加入適量的水；按下豆漿機制作養生粥的功能鍵； 時間到, "紅豆薏仁紫米粥”就煮好了，倒入小碗中即可。
六 赤小豆，小滿節氣的到來往往預示着夏季的悶熱、潮濕天氣即將來臨。 赤小豆豐富的鉀元素，還可以補充人體因夏熱流失的鉀離子，有健脾利濕，消腫解毒的功效。小滿養生要養心安神，清心除煩，赤小豆被稱為“心之谷”，既能去濕，又能補心，還健脾胃，尤其適合夏季食用 。
【紅薯陳皮赤小豆湯】
原料： 赤小豆 紅薯 陳皮 冰糖
製作：將赤小豆清洗乾淨後用冷水浸泡1晚上； 將泡好的赤小豆放入電壓鍋中； 放入準紅薯塊和陳皮；加入適量的水；按下電壓力鍋上燉煮雜糧粥的功能鍵；時間到， “紅薯陳皮赤小豆湯”就煮好，最後放入少許冰糖融化即可。