家長提問：寶寶多大可以喝鮮牛奶，喝的時候需要加熱嗎？

老一輩人總覺的剛擠出來的鮮奶沒有任何添加劑是最有營養的，對寶寶也是最好的奶源，但其實這種認知是缺乏科學依據的。很多年輕的爸媽也會覺的保質期長的牛奶，是加了防腐劑，其實並不是這樣的，牛奶能保存多長時間，是取決於殺菌方式，和防腐劑沒有關係，並且我國食品添加劑使用衞生標準中明確規定：牛奶中不能添加任何食品添加劑。那麼，鮮奶聽起來很有營養能不能直接喝呢？直接喝現擠出來的奶對寶寶有什麼影響呢？今天給大家分享一篇案例，希望可以幫到你！

家長提問：寶寶多大可以喝鮮牛奶，喝的時候需要加熱嗎？

醫生回覆：如果家長説的“鮮牛奶”是超市裏賣的巴氏滅菌奶了，那麼一歲以後的寶寶就可以喝，是否要加熱根據寶寶的喜好來，比如夏天天氣熱可以冷藏後的牛奶可以直接飲用，當然如果寶寶喜歡喝熱牛奶也可以熱一熱再喝。但有一種鮮奶不管多大孩子都不建議直接喝，就是未經煮熟或者殺菌的“鮮奶”！千萬不要喝任何新鮮擠出的奶！

近期有一則新聞上了熱搜榜，福建有一名8歲的男孩，因為反覆發熱去醫院就診，結果醫生檢查後發現孩子的睾丸出現了問題，甚至可能以後面臨不育的風險。究其原因：是因為喝了未經煮熟的“鮮羊奶”感染了布魯氏菌病。

布魯氏菌可以攻擊男孩子的睾丸和附睾導致炎症，甚至影響以後的生育功能。布魯氏菌最常見在羊，牛，豬等家禽身上，先感染羊，在和羊親密接觸，體液接觸才會被感染，孩子幾乎百分之百喝了生奶後感染的。當然，這種病除了直接接觸感染源外，吃了被污染的水，肉，喝生奶，未煮熟的動物內臟等，都是主要感染途徑。

一歲後奶不再是孩子的主要營養和食物來源，通常只要保證日常飲食均衡的條件下，各種奶及奶製品都可以成為孩子豐富的奶源，這時候不一定要喝配方奶哦。比如經過巴氏滅菌冷藏保存的巴氏奶，通過超高温滅菌的常温奶，或者是無糖酸奶，低鈉的奶酪等都是優質蛋白和鈣的良好來源，一歲以後的寶寶每天保證500ml的奶量就可以了。

那麼，生活中除了鮮奶，還有哪些奶不合適寶寶喝呢？

1.乳酸菌飲品。目前國家對乳酸菌飲飲料要求，蛋白質含量只有≥0.7g/100g，遠遠低於2.9g/100g的牛奶標準下限值。同時乳酸菌中基本不含鈣，根本不利於孩子的生長髮育。

2、早餐奶。早餐奶為了迎合小朋友的口味，成分中大多會添加白砂糖，飲用水，麥芽糖漿等各種添加劑，相對營養成分好的會是調製乳，市面上還有一些牛奶含量更少的，有的甚至不含牛奶，其中的營養是少之又少。

3、植物飲料，比如燕麥奶。其實就是燕麥加上水製成的飲品,並沒有任何動物奶的成分, 燕麥奶這個名字可能會帶來一些誤導，國內類似的產品,一般是叫做“燕麥飲”、“穀物飲料”等。