豬肝雞蛋功效:豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。是兒童增高的理想食品。做法:新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待温,調味後食用,隔日一次。
魚類魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力,還可適當促進孩子的視網膜發育。但幼小的孩子食用時,千萬注意別讓魚刺卡住了喉嚨。
豬肝雞蛋功效:豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。是兒童增高的理想食品。做法:新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待温,調味後食用,隔日一次。
魚類魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力,還可適當促進孩子的視網膜發育。但幼小的孩子食用時,千萬注意別讓魚刺卡住了喉嚨。
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