人到中年推薦常吃幾種食物，排毒抗衰，增強自身免疫力
薺菜的葉子像魚骨一般，它的口感偏苦，但是可清熱解毒，促進消化，防止便秘，對老年人以及習慣便秘性患者有一定的好處，食用後有很好的養生保健效果，同時還有降血壓，降血脂的作用，能夠幫助軟化血管，預防血管堵塞，因此被稱為“長壽菜”。薺菜的含鈣量是牛奶的10倍左右，小孩常吃能夠促進身體的生長髮育，補鈣長個，增強體質，而且還富含豐富的植物膳食纖維，對腸胃好。
蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有排毒清腸、增強抵抗力的作用。
紫芹菜中含有多種對人體有益的營養成分，其中花青素這種物質是其他芹菜中所沒有的一種特殊營養，這種物質具有超強的抗氧化性，它能抑制人體內氧化反應的發生，能抑制自由基的生成，而自由基又是導致人體細胞快速衰老的主要因素，因此平時多吃芹菜吸收充足的花青素以後就能延緩衰老。常吃還能排毒養顏，燃燒脂肪。
