女人一旦過了40歲後，危機感會很重，因為最擔心的衰老問題出現了。不過，雖然每個人都會老去，但是，好好的保養身體，吃對食物，就可以比別人老得慢。而40歲以上的女性，不想老得快，餐桌上有幾種食物不能斷，每天都吃點，或會變成老的慢體質，也是人人羨慕的對象。
40歲以上的女人，不想老太快，哪些食物要多吃？
雞蛋，女人在早上一定要吃個雞蛋，可以生吃也可以吃水煮蛋，就是別吃煎蛋。雞蛋有人體容易消化的蛋白質，還有維持生命活動需要的膽固醇，每天早上一個雞蛋，補充能量，精神都會好很多。而且，人體經過一晚上的代謝後，能量消化很大，急需要補充蛋白質修復，才能維持白天的運作。還有，蛋白質也是生成激素的重要物質，女性不想老太快，早餐必須要吃一個雞蛋，記得每天都是這樣。
皂角米，這種食物是高碳水化合物，熱量很低，膳食纖維物質含量豐富。而且，皂角米的礦物質種類很多，氨基酸很豐富，是促進代謝和骨骼發展的重要物質。不止如此，皂角米還是對眼睛肝臟健康有好處的食物，也能提高睡眠質量，對養氣血也有幫助。何況，皂角米里面還有類似膠原蛋白的物質，可以滋養肌膚增強皮膚彈性，讓女性肌膚少長一點皺紋，看起來比同齡人也會年輕很多。
豆奶，這是一種由黃豆提取物做成的食物，裏面也會含有牛乳的成分，口感很豐富，營養價值也翻倍了。眾所周知，黃豆是含有雌激素的物質，雌激素是維持女性皮膚彈性，延緩衰老速度的物質。而且，豆奶中的蛋白質含量很豐富，可以增強身體免疫力，維持各個機能正常運作。豆奶中的鈣物質含量也很豐富，可以增強骨骼強度，是40歲女性比較缺的營養物質。所以，經常喝豆奶的女性，身體健康氣色紅潤，看起來也很年輕。
玫瑰花，也是女性不能缺少的食物，玫瑰花既可以做成美食吃，也可以泡水喝。玫瑰花的作用是幫助女性調節內分泌，加快新陳代謝，排出體內的垃圾毒素。還能安撫女性情緒，梳理經絡，以免肝氣不順傷害身體健康，降低晚上的睡眠質量。再加上玫瑰花本來就是美容養顏的食物，可以促進血液循環，改善女性氣色，有延緩身體老化的效果。不想自己老得快，女性每天常用玫瑰花泡水喝，也是非常好的抗衰老辦法。
這些食物也被稱為是女人的保鮮劑，不想老得快的女人，餐桌上就不能缺這些食物。尤其是40歲以上的女性，不想早早步入衰老期，最好是每天都堅持吃點，身體吃健康了，氣色吃好看了，人也會顯得年輕。不過，女性可千萬不要以為，多補充雌激素抗衰老效果好。雌激素不能隨便補，補多了身體身體容易出大問題，也會老得更快。