明日寒露,常吃4寶、喝1茶!晚上睡前這樣做,活血散寒,全年健康過深秋!
寒露是深秋的節令,也是氣温由涼變寒的轉折點。進入寒露節氣後,氣温逐漸下降,晝夜温差大,而且秋燥明顯。
人體的生理活動也要順應自然界的變化,我們該如何養生保健呢?
寒露常吃這幾寶
01黑芝麻
根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的養生理論,這時應養陰防燥、潤肺益胃。於是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。黑芝麻滋五臟、益精血,還可以潤腸燥,是很好的養生佳品。煮粥、做豆漿時放一把,養生又增香。
02菊花
菊花是寒露時節最具代表性的花卉,寒露三候中的“菊始黃華”,指的正是菊花此時普遍開放。
菊花也是藥食同源的寶貝,有清熱解毒、清肝明目等功效。古人有用寒露後新上的枸杞泡澡的習俗,咱們不妨在這個季節常喝枸杞菊花茶,既養生又不浪費。
枸杞菊花茶
做法:白菊10克、枸杞10克 、大棗2枚,加開水沖泡做代茶飲即可。枸杞"補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。"菊花入肝經,去肝火,緩解眼疲勞,特別適合經常用眼的人羣泡水代茶飲用。
再搭配兩枚紅棗,還能温中健脾胃、安神。常喝這杯茶有助於緩解疲勞、清火氣、保肝腎,尤其適合亞健康人羣。
03螃蟹
寒露前後,蝦蟹繁多,現在也是吃蟹的好季節,它是高鈣、高蛋白、低脂肪的好食材,營養非常豐富。
大廚介紹過一道金沙蟹的做法,教您在家做出餐廳裏的同款美味。
金沙蟹
1、螃蟹處理乾淨,切成小塊。蟹肉裹上生粉,放入鍋中煎至金黃。
2、鹹蛋黃上蒸鍋蒸10分鐘,碾碎入鍋煎至出沙,加少許糖調味。
3、螃蟹、麪包糠、蒜蓉下鍋,翻炒煸香即可。
04蜂蜜
古人有種特別推崇的養生方式,叫做“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,每天喝些蜂蜜水有助於對抗秋燥。
蜂蜜有清熱、補中、解毒、潤燥的功效,秋季最適合食用槐花蜜,因為槐花本身也有清熱的作用。
起居養生,做好這幾點
01合理秋凍
寒露的寒意又進了一步,諺語説“吃了寒露飯,單衣漢少見。”夏天的短袖、涼鞋可以洗乾淨收納起來了。
雖説春捂秋凍,秋天適當凍一凍可以增加抗寒能力,但怎麼凍也是有講究的。比如腳、肩部、肚臍以及腰都是不能被凍的,還有體質差的人羣、心腦血管疾病、關節炎、肺病患者等都不適合秋凍,建議做好保暖,以防低温刺激疾病復發。
02睡前泡腳
俗話説“寒從腳起”,尤其是寒露後能明顯感到早晚氣温降低明顯,睡前半小時用熱水泡泡腳,既能解乏,又能驅寒保暖,也有利於改善睡眠質量。專家帶來《乾隆醫案》中記載的乾隆泡腳方,有温通經脈、活血散寒的作用。
配方:紅花10克、艾葉30克、細辛6克、肉桂6克,煮水後泡腳,邊泡邊按摩效果更好。
03保證睡眠
秋季漸濃,出汗減少了,但身體缺容易有疲乏感,就是我們常説的“秋乏”。建議大家從日常起居作息調整,可以比夏季增加一小時睡眠,保證充足的睡眠。
(養身廚房)