文/小雪媽媽
如今做父母的都非常重視孩子的飲食問題,從小就給孩子補充營養,希望孩子身體能夠茁壯成長。而我們也知道,蛋白質對孩子營養補充是非常重要的,孩子身體獲取到足夠的蛋白質,個頭才不會矮小,身材才不會瘦弱。
所以説,平時父母要注意給孩子攝入肉類食物,不過肉類食物的種類比較多,父母該怎麼給孩子選擇呢?
小軍的鄰居小童也是一個比較愛吃肉的男孩,只不過小童對肉比較挑食,比較喜歡吃魚肉、牛肉這些,反而對豬肉不太感興趣,對此小童的父母經常會買來一些魚、牛肉給孩子吃。兩個都愛吃肉的孩子,三年以後差距非常的明顯。小軍的身體越來越寬胖,漸漸變成了一個小胖子;而小童身體非常勻稱,個子越來越高,長相越來越帥氣。
相反魚肉富含的脂肪比較少,但是蛋白質卻很豐富,再加上富含天然DHA,對孩子的大腦和視網膜發育是有比較大的好處,而且經常吃魚肉,不用擔心孩子肥胖的問題。孩子飲食上,父母怎麼做到營養科學均衡?蛋白質對於孩子而言很重要 ,但是孩子成長所需的營養成分有很多,除了肉類 ,還需要蔬菜、水果等提供維生素,所以以下這4種營養成分父母都不要錯過了。
第一,蛋白質前邊我們也説了,蛋白質對人體很重要,可以説人機體所有比較重要的組成部分,都有蛋白質的參與,而蛋白質一般可以從肉類、豆製品、魚、乳製品獲取,家長可以變着花樣給孩子做,多吃一些不同種類的蛋白質食物。
第二,脂肪
對於想要減肥的女性來講,脂肪無疑是最 深惡痛絕的存在,不過對於孩子來講,脂肪還是很有必要的,因為脂肪是生命運轉的必需品,不過家長也要注意不要給孩子補充得太多,避免孩子肥胖。一般獲取脂肪的食物有堅果、魚、食用油等等。
第三,鈣、鐵、纖維鈣對孩子身體發育的重要性不言而喻,不僅是衡量孩子骨骼發育、身高發育等重要指標,而且對神經、肌肉和心臟等功能 影響還是很大的。富含鈣的食物就比較多了,例如牛奶、西藍花、酸奶、菠菜、豆腐等等,父母也可以多讓孩子曬太陽。
再者就是鐵,對於孩子血液健康很重要,富含鐵元素的食物有動物肝臟、豆子、堅果等。
還有就是纖維,對孩子腸道影響比較大,平時父母可以給孩子吃點全麥谷品、小扁豆等等。
第四,維生素維生素分很多種,我們不去一一介紹,父母要記住的是維生素對孩子身體發育是很重要的,例如新陳代謝、骨骼生長、牙齒生長影響是比較大的。富含維生素的食物有很多,主要集中在蔬菜和水果這些。
因此説,父母養成孩子良好的飲食習慣,不挑食很重要,孩子只有吃得好,吃得有營養,營養搭配得好,身體才能夠更好地成長髮育。
互動話題:你家孩子平時喜歡吃豬肉,還是 魚、牛肉?
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