現在我們的生活條件雖然也是越來越好了，但是隨之而來的卻是巨大的生活壓力，尤其是上有老下有小的人羣真的是壓力很大，尤其是該還各種各樣貸款的時候，真的是比較的愁人，男人一旦發愁就會抽煙來解決煩惱，所以現在有不少的男生女生也是學會了抽煙，甚至形成了依賴，抽煙有害身體健康，大家也都是懂得，卻戒不掉，但平時一定要多吃一些清肺的菜，這樣對我們的肺部才更好。
它是肺部的“大救星”，清肺排毒，化痰止咳，常吃肺會感謝你的！這種蔬菜就是我們經常吃的白蘿蔔，白蘿蔔被稱之為冬季裏的小人蔘，它的這個美稱並不是白來的，白蘿蔔含有豐富的營養，而且有很多的作用和功效，最重要的是經常的吃白蘿蔔真的是可以起到清肺的作用，而且還有潤肺止咳的效果，愛抽煙，咳嗽的人一定要多吃它。
白蘿蔔的吃法非常的多，今天跟大家分享醬白蘿蔔的做法，首先我們準備1斤白蘿蔔，10克食用鹽，20克白糖，20ml生抽，15ml白醋。準備好所有的食材之後，先把白蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮之後切成片，大家也可以切成條，將切好的白蘿蔔放進乾淨的排列，然後加入鹽抓勻之後醃製20分鐘。
等到白蘿蔔醃出水分之後，將盆裏面的水倒掉，接着再放入10克白糖，攪拌均勻醃製20分鐘，接着將盆裏的水再次倒掉，然後將剩餘的白糖都倒入蘿蔔裏面再醃製20分鐘，蘿蔔醃製好了之後用提前準備的涼白開沖洗一下，接着再加入白醋生抽，再倒入沒過白蘿蔔的涼白開水，攪拌均勻之後蓋上保鮮膜放進冰箱醃製兩天。
時間到了之後將醃製好的白蘿蔔取出就可以吃了，酸甜脆口，吃着特別的過癮下飯，家裏有白蘿蔔的，一定要醃製一些，味道真的是非常好吃。