現在越來越多的人開始講究吃粗糧！在我們的印象裏面，粗糧是上個世紀，人們很窮很餓的時候的主食！那時候沒有細糧，大米，小麥面！但是現在人們可能為了回憶，又或者是為了健康，開始吃粗糧了！多吃雜糧身體好？醫生指正：3種粗糧能不碰就不碰！
玉米麪是粗糧
很多人經常吃玉米，也吃過玉米麪！但是卻分不清玉米麪到底是粗糧還是細糧！其實玉米麪是粗糧，因為玉米是屬於穀物類，豆類食物！所以就是粗糧！玉米麪的熱量低，能夠幫助減肥，同時玉米植物纖維能夠起到防癌抗癌的作用！
只吃粗糧，不吃細糧
很多中老年人知道粗糧好，要多吃粗糧，吃的越多越健康！這種想法是錯誤的！粗糧可以吃，但是不能多吃！更不能當做主食！粗糧和細糧各有優勢，應該合理食用。全穀物有利於減肥和控制血糖，但不利於消化和吸收。每人每天粗粒和細粒的攝入量應保持在1:4。
消化不良的人不能吃
雖然全穀物能促進腸蠕動和加快廢物排空，但它只適用於健康人。粗糧在進入腸道之前必須首先被胃消化。如果患有消化道疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，吃難以消化的粗糧無疑會使情況變得更糟。嚴重的還可能導致出血，加重病情。
兒童少吃粗糧
與含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的兒童營養膳食相比，全穀物確實不富含營養，如魚、牛奶和雞蛋富含蛋白質和脂肪，以及主食中的碳水化合物。例如，細穀物、麪條等。，是兒童成長所必需的。相比之下，全穀物對孩子的成長來説實在沒有足夠的營養。