1.用太久的筷子 相信很多家庭都有相似的現象，就是買的筷子，可能在使用壞之前，都不會換新的筷子，但是用太久的筷子，容易滋生黃麴黴素，如果你家的筷子上出現黴斑，説明筷子已經被黃麴黴素感染了，產生變質了，這樣的筷子就要再繼續使用了，可能會對肝臟有所損害。
2.發黴的食物 生活中，大家有時不注意，導致家裏的花生、玉米、穀物、豆類等，可能就會發黴，但是，這時請大家一定要及時扔掉，不要覺得浪費，因為這些澱粉含量高的食物中，最容易藏有黃麴黴素。而黃麴黴素是以孢子形式傳播的，其餘食物也很容易發生黴變，這對我們的肝臟有很大的危害。
3.有哈喇味的食用油 食用油是是廚房必不可少的，而有些食用油在運輸過程、儲存中，可能會因潮濕而發黴，從而很容易被黃麴黴毒素感染。若食用油有一股\'\'哈喇味\'\'，一般炒菜時，會有一股很嗆人的味道，這時，一定要把食用油扔掉，否則食用之後，會大大增加患肝病的風險。
所以，肝病的“幫兇”：不是煙酒、熬夜，有可能是廚房裏，用太久額筷子，發黴的食物，還有哈喇味的食用油，這3樣東西最好及時丟掉，不然會對我們的肝臟有很大的危害。