火龍果是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃火龍果能夠為身體帶來很多的好處,它可以預防便秘的出現,還可以排除身體中的毒素,多數人吃火龍果都是直接食用的,它的吃法不止這一種,火龍果有一些禁忌,下面就詳細的介紹一下。
火龍果的好處
1、養顏美容
很多人應該不知道,火龍果能夠起到美容養顏的功效,主要是因為火龍果中含有人體需要的維生素,例如維生素C,花青素等等,它們都是水溶性維生素,在身體中能夠起到很好的抗氧化作用,能夠清除人體內的自由基,常吃可以抵抗衰老,起到美容的效果。
2、排出毒素
火龍果是一種很有營養的水果,它當中含有豐富的植物白蛋白,首先要知道植物白蛋白,這個物質有着膠質性,黏性的特點,到了人體中,可以和身體中的重金屬離子相結合,然後被人體排出體外,所以説常吃火龍果能夠起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是出現便秘的人,在平時可以常吃火龍果,要知道火龍果性涼,它當中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維這個物質一般不會被身體吸收或是消化,它能夠促進腸胃蠕動,排出人體腸道內的物質,這樣能夠有效的改善便秘,吃火龍果能起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高於其他的水果,而對於缺鐵性貧血的人而言,適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果番薯香奶飲
材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。
做法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心,即成一頓美味營養的早餐。
功效:常吃可以提高免疫力,預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料:火龍果1個,西米一把,冰糖、枸杞適量。
做法
1、煮西米:需要經過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點,呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明後,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然後將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。功效:夏日常吃可以健脾養胃。
火龍果銀耳雪梨
材料:火龍果一個,銀耳30克,木耳30克,雪梨一個,青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。
做法
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時;將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
火龍果的禁忌
1、火龍果是涼性水果,腹瀉的人不宜多吃。體質虛寒的人別多吃火龍果,這種體質的人常伴有腹瀉、四肢無力、臉色蒼白無血色等症狀。
2、女性經期是特殊時期,需要吃一些温熱的食物,而火龍略偏涼,不能多吃,以免引起或加重痛經。
3、女性體質多為虛冷,不能吃太多火龍果,以免加重虛寒症狀,引起腹痛、怕冷等。
4、有些特殊體質的人要少吃火龍果,如痰濕體質、氣鬱體質、淤血體質等人羣。
5、孕婦吃火龍果要慎重,因為火龍果中含有一種植物白蛋白,這種物質有解毒排毒和保護胃壁的功效,但也是一種致敏物質,過敏體質的孕婦吃火龍果一定要警惕。
6、火龍果一次不能吃太多。一是因為火龍果是涼性水果,吃太多可能引起腹瀉、腹痛等;二是如果吃的是紅心火龍果,吃完會讓排泄物也是深紅色,看起來很嚇人,所以還是不要吃多了。
7、糖尿人不能吃太多火龍果。火龍果含的糖分以葡萄糖為主,進入人體後可直接被小腸吸收利用,一次吃太多會使血糖快速上升,引起血糖失控,所以糖尿病人不宜多吃。
結語:剛剛已經為大家介紹了火龍果的功效,我們現在對火龍果應該有了一些瞭解,喜歡吃火龍果的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以説是很有營養的一種水果。