12月彷彿是按下了加速鍵一般，轉眼間就已經來到了中旬。昨天還在為大雪節氣到來，氣温下降被凍的發抖而發愁。隨着時間一天天的過去，氣温也是很符合時宜的慢慢的下降。本月好天氣較少，大多都是降雨降雪量較多。人們出門的時候穿着羽絨服都不怎麼抗凍，所以這個時候就要在食補上下功夫了。只有吃的少，身體熱量充足就不會怕冷。平常多吃一些性温的牛羊肉，可以很好的補充蛋白質，增強抵抗力。多吃一些瓜果蔬菜補充維生素。為了自己的身體健康，感覺吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是乾鍋牛肉，不僅營養美味孩子愛吃，而且可以幫助孩子補鈣補鐵補血，強筋健骨身體棒!
牛肉營養豐富孩子常吃可以幫助增長肌肉，增強力量，幫助孩子補充三磷酸腺苷，從而使得孩子嬉戲玩鬧時間久了也不會感到特別累。經常吃牛肉可以幫助孩子強筋健骨，增強體質，變得非常壯實可靠。
牛肉中含有豐富的蛋白質，而脂肪的含量卻非常好，所以常吃牛肉也不怕長胖，還能提高孩子的免疫力，預防各種疾病的發生。吃牛肉可以促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉中含有豐富的鐵元素，孩子常吃能夠有效補充鐵質，避免出現缺鐵性貧血，有利健康成長。牛肉中含有一定量的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大。
大雪過後12的天氣變得越來越糟，冷空氣藍色預警凍的人頭疼。所以冬季飲食就顯得尤為重要了。以上介紹的食譜就可以很好的為身體補充營養，增強抵抗力，讓自己的身體變得更加的健康！