黨蔘是一種桔梗科植物，一般來説，質地柔軟、味道清甜的黨蔘是比較好的，中醫上常用黨蔘來治療疾病。黨蔘的功效與作用包括健脾益胃、養血生津、增強免疫力、安神益智。黨蔘的禁忌包括不可服用過多、灶火旺盛、熱症禁止服用。
黨蔘的功效與作用有哪些?
1、健脾益胃
黨蔘具有健脾益胃的功效與作用，黨蔘的藥效與人蔘比較相似，都是藥力比較緩和的中藥，非常有利於人體補充脾肺之氣，對於脾虛所引起的消化不良、身體疲倦，肺虛引起的久咳不止、心悸、盜汗等症狀，都起到比較好的治療作用。
人們在生活中常將黨蔘與黃芪、山藥等中藥相配伍，用來治療氣虛引起的氣虛喘促、食慾不振等症狀。
2、養血生津
黨蔘不僅具有補氣的效果，還刻意養血補血，人們在服用黨蔘以後，可以使身體內的紅細胞、血紅蛋白數量增加，使得白細胞數量上升，有幫助改善缺鐵性貧血、營養不良引起的貧血症狀。另外，黨蔘還刻意生津，適應於氣津兩傷、內熱消渴等病症。所以黨蔘具有養血生津的功效與作用。
3、增強免疫力
黨蔘還具有增強免疫力的功效與作用，它可以讓身體內白細胞水平比較低下的人羣，促使白細胞回升，以及增強吞噬細胞的能力，防止炎症與病菌的發生。
4、安神益智
根據科學研究顯示，在使用黨蔘實驗於小白鼠身上時，小白鼠的記憶力有明顯提高的效果，所以人們在合理的服用黨蔘以後，可以幫助人們提高腦部記憶力，起到安神益智的作用。
黨蔘的禁忌有哪些?
1、不可以服用過多
人們在服用合理劑量的黨蔘時，身體是沒有副作用的，但是如果服用過多，可能會造成補氣過量，容易傷害到身體正氣，引起上火現象的發生。
2、灶火旺盛、熱證禁止服用
黨蔘性平，在被熱證、灶火旺盛人羣服用以後，容易加重身體疾病症狀，所以熱證人羣、灶火旺盛人羣禁止服用。