一、野蕨菜。這種野菜的味道十分的好吃，特別喜歡長在山上，而且滿山遍野都是。他的樣子非常的特別，像一個個緊握的拳頭一般，非常引人注目，不過現在山上卻並沒有那麼多，可能是有很多人都喜歡吃，所以就被摘掉了。不過現在市場上也有賣這種菜，所以如果大家喜歡的話，可以去市面上購買。
二、野蒜。這種野菜的名字是不是很像蒜頭，其實他就是長着大蒜的葱，非常特別，比蒜苗還要香呢。如果用來炒別的菜的話，也是非常的不錯，基本上在市場上都是有賣的。
三、野芹菜。這種野菜和芹菜沒有什麼區別，就是比芹菜要嫩一些，所以很多人都喜歡吃不過，一般在清明節之前會比較吃香，之後的話就有點兒老了。
四、野甜竹筍。這種野菜也非常的好吃，是甜的，可以生吃，但是因為有一點點酸味，所以最好先用水煮一下，再來炒菜比較好吃。
五、白菜花。這種野菜大家可能不大熟悉，因為很多地方並不常見，但是，在市場上可以買到，而且它能夠在夏天清熱解毒，有去火的功效，在夏季是非常受歡迎的，價格也不是很貴，想嘗試朋友可以去市場上購買。
六、香椿芽。這種野菜非常的貴，因為最近這段時間居然要80塊錢1斤，所以很多人其實是沒有吃過的，但是因為它非常美味，所以很多人都很喜歡，用來炒雞蛋是最好吃的了。
