檸檬是很常見的一種水果,因為氣味清香多數的人都非常喜歡,檸檬具有很多對身體比較好的功效,它可以預防心血管疾病的出現,還能夠清熱化痰。檸檬的吃法有很多,可以泡水喝,還能夠做成甜品,大家知道吃檸檬的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
檸檬的功效
1、生津解暑開胃
檸檬味酸、微苦,所以説不能和其他的水果一樣生吃鮮食,不過我們都知道檸檬皮富含芳香揮發成分,它能夠起到生津解暑,開胃醒脾的效果。要知道人們因為工作會有神疲乏力的症狀,或是長時間工作或學習之後往往胃口不佳,此時可以喝檸檬水改善症狀。
2、預防心血管疾病
檸檬是一種很有營養的水果,它當中含有豐富的維生素C和維生素P,這些物質能夠有效的增強血管彈性和韌性,還可以幫助人們預防和治療高血壓和心肌梗塞。現在有研究顯示,青檸檬當中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰
很多人應該不知道檸檬也能袪痰。要知道檸檬皮袪痰功效比柑橘還強。尤其是在天氣濕熱的時候,如果飲食上不加以注意,那麼大家會感覺體內的內濕和自然氣候的外濕相互感應,長時間下去就可生痰。人們在感覺到咽喉不適時,將檸檬汁加温水和少量食鹽,能夠改善症狀。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用;同時檸檬還具有利尿功能,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是減肥良藥。
檸檬的吃法
蜜漬檸檬:美白、潤腸
1.檸撐用鹽搓洗乾淨,切片。
2.幹梁的瓶子里加一些蜂蜜,放層檸檬片。
3.再放蜂蜜再加檸檬片,這樣加幾次。
4.放在冰箱冷藏三天,喝時,取兩三片蜜漬檸檬,用温開水沖泡飲用檸檬菊花茶:補水、降火
1.檸檬用鹽搓洗千淨,再切片。
2.杯中放入菊花和冰糖。
3.再加入檸檬片。
4.注入開水,稍涼後加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
檸檬薑茶:祛濕寒
1.檸檬用鹽使勁千搓,清水沖洗乾淨。
2.切片,置入千淨的盆中。
3.生薑切片,與檸檬片混合。
4.白砂糖加入生薑、檸檬片中,充分拌勻。
5.砂糖顆粒融化,充分醃漬進生薑、檸檬中。
6.密封罐提前用水煮沸,晾乾至無水分。
7.做好的檸檬薑茶裝入瓶中。
8.密封好,冷藏一夜再衝飲。
檸檬的禁忌
1、空腹不宜喝太濃的檸檬水
檸檬酸性較強,如果濃度太高,空腹飲用會刺激胃粘膜,促使胃液不斷分泌,造成胃酸過多,誘發腸胃疾病。
2、胃酸過多、消化道潰瘍患者不宜喝檸檬水
檸檬含有檸檬酸,其酸性較強,會促使胃腸液分泌,傷害腸胃黏膜,加重病情。
3、不宜長期飲用
檸檬水酸性強,會腐蝕牙齒,所以建議每天喝1~2杯檸檬水即可,最好在喝檸檬水後漱一下口。
結語:上文已經為大家介紹了檸檬的功效,我們現在對檸檬應該有了一些瞭解,喜歡吃檸檬的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養的一種水果。