楠木軒

都説早餐要吃好,那吃什麼、怎麼吃才能算好?醫生告訴你,瞭解下

由 聊素麗 發佈於 健康

一天吃三頓飯,不知從什麼時候開始,好像成為了世界上大部分國家民眾的共識,在我國還有着一句傳得很廣泛的話,那就是“早餐吃好,中午吃飽,晚上吃少”,這句話意思小學生都能理解,但早餐吃好,許多人估計要問,怎麼樣吃,才能算好?醫生在這裏就和大家聊聊,各位不妨瞭解一下,或許能對自己有些啓發。

早餐怎麼吃才算好?醫生告訴你。

時間上面,醫生推薦各位在7:30左右吃早餐,這個時間點是很不錯的,因為這個階段人體的機能甦醒程度比較高,腸胃功能也比較活躍,食慾旺盛,正需要一頓營養豐盛的早餐。如果吃的太早,腸胃可能還沒有完全被調動起來,吃的太晚,必然又會對午飯造成不好的影響。

早起半杯水,一般是起來之後就喝半杯温開水,然後半小時之後再去吃早餐,更方便消化。半杯温開水,可以起到潤腸的作用,而且可以提前調動腸胃活躍,有利於開胃助消化。

搭配上面要豐富,早餐要做到營養均衡才行,主食不可少,同樣果蔬也應該要來一樣,還有蛋白質也應該適當地補充。鑑於許多人早餐搭配比較困難,因此醫生直接給大家推薦一些搭配好的食物,大家可以根據自己的愛好和實際情況來選擇。

日常生活中,有哪些比較好的早餐搭配?

一杯温牛奶+一個雞蛋+兩片面包+兩片生菜。這套搭配可以説很經典了,無論男女都是比較適用的,如果各位不知道怎麼吃的話,不妨就以此為基礎去適當地調配。

牛奶對人體的好處已經不需要再多言了,各個年齡段的人其實每天都應該來一杯,它和雞蛋配合,可以為人體提供許多的優質蛋白,不僅質量高,而且有利於吸收,雞蛋中還含有較為豐富的卵磷脂,對於養護大腦、延緩衰老有一定的作用。

麪包作為主食,可以提高飽腹感和能量,而生菜,則彌補了這套早餐中維生素不足的問題。綜合來看,這就是一套營養搭配很均衡的早餐了,而且價格並不貴,適合普通工作黨食用。

另一套醫生想要推薦的早餐,製作起來會更加的簡單,那就是牛奶燕麥粥。

一杯牛奶+適量燕麥+草莓幹,這套搭配勝在簡單易操作,只要準備好這些材料就好,做的時候,將即食燕麥倒入温好的牛奶中攪一攪就可以了,然後再加入草莓幹,這樣也是一道營養較為豐富的早餐。

不過記得,燕麥最好選擇那種開袋即食類的,就是那種能夠“幹吃”的類型。牛奶+燕麥營養價值高,可以為人體提供許多能量,保證一上午的精氣神,而草莓幹則可以提供一些維生素。當然,這裏的草莓幹是可以任意替換的,換成蘋果乾、新鮮蘋果、香蕉幹、新鮮香蕉什麼的,都是可以的。

一份營養均衡而豐富的早餐,是可以讓人一整個上午都心情開朗起來的,如果長期堅持科學早餐的話,身體也是能夠越來越健康的。